Os lotes, de 9 países diferentes, concorrem ao Prêmio Internacional Ernesto Illy. Foto: Divulgação
Entre os dias 24 e 26 de outubro, os brasileiros poderão provar gratuitamente os melhores cafés do mundo que concorrem ao prêmio 'Coffee Lovers' Choice', entregue durante o 9º Prêmio Internacional de Café Ernesto Illy, em Nova York.
O prêmio 'Coffee Lovers' Choice' é selecionado pelos consumidores que participam de uma degustação às cegas, nas lojas illy pelo mundo.
Os cafés finalistas desta edição são do Brasil, Costa Rica, El Salvador, Etiópia, Guatemala, Honduras, Índia, Nicarágua e Ruanda.
Nos dias 24, 25 e 26 de outubro a degustação às cegas gratuita será aberta ao público, clientes da illycaffè e amantes da bebida.
"É uma oportunidade única poder provar em um só lugar os melhores cafés de vários países diferentes, apreciando sua diversidade", diz Frederico Canepa, diretor-geral da illy no Brasil.
O café será preparado no método filtrado, para que todas as particularidades possam ser percebidas pelo público, e todos os 9 cafés poderão ser degustados.
Os cafés são os mesmos que disputam a nona edição do Prêmio Internacional Ernesto Illy, que escolherá em Nova York o "Melhor dos Melhores" por meio de um júri independente e multidisciplinar formado por especialistas do setor.
Já os votos das pessoas que participarem da degustação em São Paulo definirão, junto aos votos recebidos em outras cafeterias illy selecionadas pelo mundo, o vencedor do prêmio "Coffee Lovers' Choice".
A classificação de cada um dos nove países finalistas será anunciada no dia 12 de novembro, em Nova York, durante evento em que os produtores de café ficarão sabendo quem ganhou o Prêmio Internacional de Café Ernesto Illy 2024.
A edição anterior do Prêmio Internacional de Café Ernesto Illy foi conquistada pela primeira vez pelo Brasil, com a fazenda São Mateus Agropecuária. Esta conquista é particularmente significativa porque o café foi produzido utilizando práticas agrícolas regenerativas, que beneficiam o ambiente e a saúde, ao mesmo tempo em que produzem café de qualidade excepcionalmente elevada. Evento: Degustação às cegas - Prêmio 'Coffee Lovers' Choice' - 9º Prêmio Internacional de Café Ernesto Illy Dias 24 e 25/10, das 15h às 18h Dia 26/10, das 11h30 às 14h Local: illyCaffè - Rua Haddock Lobo, 1497 – Jardins. | 
