GASTRONOMIA: The Juniper 44

Da nova geração de bares bacanas do Itaim, o The Juniper 44 é um dos mais respeitados. Sua primorosa seleção de 70 uísques além de celebrar o gin, como o nome de batismo faz, oferece um bar irresistível e com coquetéis autorais dos principais mixologistas da cidade.

Da cozinha, saem appetizers e pratos boa parte de inspiração no norte da Italia e de bistrôs. 

Já a ambientação é um delírio Art Deco dos mais convidativos no melhor estilo NY anos 30, mas em uma esquina aberta e refrescante. Sinta-se no imaginário do Waldorf Astoria

 

A concepção artística do The Juniper 44˚ foi planejada por Pablo Fantoni, que optou por uma versão mais lúdica e menos óbvia da referência art déco. Madeira e cimento queimado, escolhas do arquiteto João Conrado, quebram a estrutura clássica e aproximam os clientes de um universo ainda sofisticado, só que com uma identidade ainda brasileira. Não tem como não conhecer!

E a música pode ir do

Jazz ao house na medida certa do charme.

The Juniper 44˚
Horário: terça a sexta-feira a partir das 17h até o último cliente; sábado a partir das 14h até o último;
Endereço: Rua Doutor Renato Paes de Barros, 123 – Itaim Bibi
Tel: (11) 3078-1540

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