GASTRONOMIA: 10 motivos para conhecer um dos restaurantes mais charmosos de Campos do Jordão

Restaurante Pontremoli faz o visitante se sentir em uma verdadeira Vila Toscana

A 160 quilômetros da capital de São Paulo, encontramos a cidade de Campos do Jordão, um dos destinos mais procurados do Estado e que com a chegada do inverno e das férias escolares deve receber mais de 1,5 milhão de turistas neste mês de julho.


Com arquitetura de inspiração européia, o município recebe visitantes que gostam do frio, paisagens incríveis, muito passeio e uma excelente gastronomia.


Elencamos 10 motivos para conhecer um dos mais charmosos restaurantes italianos da região, o Pontremoli, onde todos os visitantes são atendidos somente com reserva marcada.


1- O restaurante está inserido em um cenário de rara beleza natural, cercado por montanhas e muito verde.


2- Uma limousine do local (pagando transfer) pode pegar o cliente desde o início do passeio, para que tenha uma experiência única, cheia de conforto e tranquilidade


3- Jantar ao ar livre, no deck do restaurante, onde a casa disponibiliza espaços com mesas, cadeiras cobertas com peles de carneiro e aquecedores individuais.


4- Telão no meio da mata e outro no restaurante reproduzem musicais românticos, numa playlist elaborada pelo DJ Iraí Campos, perfeita para curtir a dois.


5- A cozinha é SlowFood, que ao contrário da Fast Food, preza pelo preparo único de cada prato, sem pressa, com ingredientes altamente selecionados. O prato demora um pouco mais para chegar à mesa, mas a garantia de sabor e o toque especial do chef Bernard Contipelli transformam o momento em uma experiência gastronômica ímpar.


6-A maioria dos produtos utilizados são naturais, colhidos da própria horta do espaço.


7-O restaurante fica dentro da Pousada Alto da Boa Vista, onde chalés possuem um clássico requinte e a sensação de estar jantando em uma verdadeira Vila Toscana.


8-A carta de vinhos transporta o visitante para várias regiões do mundo e o sommelier da casa auxilia na harmonização com os pratos.


9-O renomado Chef Cláudio Savitar, especialista em trufas, desembarca no Brasil diretamente da Itália para realizar na casa, nos dias 16 e 17 de agosto, o Festival do Tartufo, um jantar de 6 tempos harmonizado com vinhos e espumantes, com todo o requinte e sofisticação dos melhores do mundo.


10-A natureza, gastronomia, lazer, festivais e muita badalação fazem com que a visita guarde memórias inesquecíveis.

 


Ristorante Il Cuore di Pontremoli 

Rua das Hortências, 605, Alto Boa Vista, Campos do Jordão, São Paulo

Tel. (12) 9.9794-1213 somente com reservas no horário das 13h00 às 21h00 (Terça a Domingo).

 

Restaurante Externa
Restaurante Externa
Divulgação



Restaurante Externa
Restaurante Externa
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Restaurante
Restaurante
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Chef Bernard Contipelli e Chef Cláudio Savitar
Chef Bernard Contipelli e Chef Cláudio Savitar
Divulgação



Prato
Prato
Divulgação











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