TURISMO: Hotel The Ritz-Carlton, Grand Cayman busca reforçar laços com turistas brasilieros

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Executiva do resort localizado nas Ilhas Cayman, no Caribe, vem ao país para a ILTM Latin America e apresenta novidades que unem sofisticação, gastronomia premiada e práticas sustentáveis visando atrair ainda mais os clientes de países latinos. Fotos: Divulgação     Em um momento estratégico para o turismo de luxo no Caribe, que vem crescendo significativamente e se consolidando como um dos destinos mais desejados por viajantes exigentes, Cynthia Boyett, Diretora de Vendas e Marketings do The Ritz-Carlton, Grand Cayman, vem ao Brasil para participar da ILTM Latin America, com o objetivo de se aproximar ainda mais do mercado brasileiro e apresentar as novidades do resort a agentes e operadores locais. A presença na feira, considerada a mais importante do segmento na América Latina, reforça o compromisso do hotel em estreitar laços com viajantes da região, que demonstram um interesse crescente por experiências exclusivas, gastronomia de alto padrão e hospitalidade sustentável...

GASTRONOMIA: Experiência Ruinart no Hotel St. Andrews acontece no próximo dia 14 de abril

A experiência de degustação dos champagnes acontece no próximo dia 14 de abril. Fotos: Divulgação

O Hotel Saint Andrews, em Gramado (RS), apresenta no próximo dia 14 de abril (sábado) a experiência Ruinart Interprétation. Uma descoberta baseada na interação entre a memória e os sentidos, durante um jantar especialmente harmonizado com os champagnes Ruinart Blanc de Blancs e Ruinart Rosé.

O jantar faz parte do Festival Sabores de Outono, que acontece no hotel de 13 a 15 de abril. Cada prato do menu, elaborado pelo chef André Soares, compõe a harmonização perfeita com os champagnes de uma das mais tradicionais Maisons da França.

Ruinart Interprétation é uma experiência de degustação diferente de todas as outras! Conduzida pela Brand Manager de Ruinart no Brasil, Adriana Celes, no Restaurante Primrose, a experiência acontece ao redor dos champagnes e de um coffret olfativo exclusivo da Maison. Nele, encontram-se oito pequenos frascos que contêm os principais aromas que compõem o bouquet dos champagnes Ruinart. Para começar, basta mergulhar uma pequena tira de papel em cada um dos frascos, sentir o aroma e tentar identificar sua origem. Um livreto com as famílias olfativas ajuda a decifrá-las. A revelação do coffret é o nono e último frasco, que detém a interpretação olfativa dos champagnes pelo Chef de Cave de Ruinart, Frédéric de Panaïotis. Uma vez que a experiência seja concluída, será revelada a complexidade e riqueza excepcional desses champagnes. 

MENU

Foie mi cuit, maça e brotos Ruinart Blanc de Blancs

***
Tartine quente de tomates e queijo de cabra Ruinart Blanc de Blancs

***
Camarões e spaguete de cenoura e alho poró em
manteiga de bergamota e manjericãoRuinart Blanc de Blancs***

Bacalhau confitado em azeite de especiarias, farofa
de San Daniele e velouté de espinafreRuinart Rosé***

Milanesa de vitela e risoto de cogumelos do terroir ao aroma de trufasRuinart Rosé***
Sopa de frutas do bosque, espuma de amêndoas e sorbet de laranjaRuinart Rosé

Aos hóspedes do Saint Andrews durante o Festival de Outono, o jantar já está incluso na estadia. O valor do jantar Ruinart Interprétation para aqueles que não estiverem hospedados no hotel é R$750,00 (por pessoa) e os interessados devem solicitar a reserva pelo telefone (54) 3295-7700 ou pelo e-mail: reservas@saintandrews.com.br.



Serviço:

Valor da diária (mínimo duas noites):CASTLE:
Suítes Pérola, Esmeralda e Granada: R$ 5.760,00
Suítes Jade, Topázio, Turquesa, Ônix e Rubi: R$ 7.300,00
Suítes Âmbar e Cristal: R$ 9.060,00
Suíte Diamante: R$ 13.900,00

MOUNTAIN:
Silver Mountain, Gold Mountain: R$ 3.738,00
Blue Mountain, White Mountain, Green Mountain, Grey Mountain: R$ 5.760,00
Stone Mountain, Pine Mountain: R$ 7.300,00



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