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Vinho possui a chancela histórica de 22 anos e conta com a safra mais antiga já comercializada pela marca. Foto: Divulgação Investindo no segmento Premium, a Evino, um dos maiores e-commerces de vinho do país, acaba de anunciar com exclusividade a chegada do rótulo  Château Simard 1996 . Pela primeira vez em seu portfólio, o rótulo possui a safra mais antiga já comercializada no e-commerce. "Este é um vinho histórico com 22 anos de safra. Ter oportunidade de degustar um vinho com esse tempo de guarda é algo raro no Brasil", pontua a sommelière Natália Cacioli. Com um legado que remonta ao século XVII, o Château Simard está localizado na histórica e bela Saint-Émilion, a região mais prestigiada da margem direita de Bordeaux que dá origem às melhores e mais celebradas expressões da uva Merlot. São 40 hectares de vinhas velhas de Merlot e Cabernet Franc com 50 anos em média. "O Château Simard produz apenas um vinho. Clássico e elegante, com estilo refina

Quatre foi criada para celebrar os quatro anos da cervejaria paulista, todos com temática baseada em vinhos. O  Clube do Malte  ( www.clubedomalte.com.br ), um dos maiores players do mercado craft beer do Brasil, recebe a linha  Quatre , edição comemorativa aos quatro anos da Cervejaria Dádiva de Várzea Paulista. A tetralogia é composta pelas seguintes cervejas:  Quatre Vierge, Quatre Blanc, Quatre Rouge e Quatre Ménage.  Todas terão como base uma Golden Strong Ale e serão apresentados ao público em charmosas garrafas rolhadas de edição limitada. Cada cerveja desta série tem uma característica especifica: Quatre Vierge:  Versão pura, sem nenhum tipo de envelhecimento em barril de madeira. Quatre Blanc:  Versão maturada em barril de Sauvignon Blanc. Quatre Rouge:  Maturada em barril de Merlot e Tannat. Quatre Ménage:  Um  blend  das duas cervejas envelhecidas, porém, com adição de mosto da uva Syrah. Todas as cervejas serão vendidas em garrafas de 375ml, cada uma co

A experiência de degustação dos champagnes acontece no próximo dia 14 de abril. Fotos: Divulgação O Hotel Saint Andrews, em Gramado (RS), apresenta no próximo dia 14 de abril (sábado) a experiência Ruinart Interprétation. Uma descoberta baseada na interação entre a memória e os sentidos, durante um jantar especialmente harmonizado com os champagnes Ruinart Blanc de Blancs e Ruinart Rosé. O jantar faz parte do Festival Sabores de Outono, que acontece no hotel de 13 a 15 de abril. Cada prato do menu, elaborado pelo chef André Soares, compõe a harmonização perfeita com os champagnes de uma das mais tradicionais Maisons da França. Ruinart Interprétation é uma experiência de degustação diferente de todas as outras! Conduzida pela Brand Manager de Ruinart no Brasil, Adriana Celes, no Restaurante Primrose, a experiência acontece ao redor dos champagnes e de um coffret olfativo exclusivo da Maison. Nele, encontram-se oito pequenos frascos que contêm os principais aromas que

Material especial preparado pela Evino tem como objetivo desmistificar  alguns tabus e fazer você compreender de vez quais são os mitos e verdades sobre o universo da bebida. Fotos: Divulgação As maravilhas do universo do vinho são quase equivalentes às lorotas que o povo espalha por aí. Com o passar do tempo, foram criados muitos rituais e mitos que transformaram o feliz momento de aproveitar uma taça de vinho num acumulado de regras que, na maior parte dos casos, são dispensáveis ou simplesmente desnecessárias. Isso faz com que muitas pessoas se afastem da bebida medo de passar vergonha ou por achá-la complicada demais. Já pensou que pecado perder a chance de provar um bom vinho porque um dia alguém te falou uma besteira? Para desmistificar alguns tabus e fazer você compreender de vez quais são os mitos e as verdades sobre o universo da bebida, a Evino, um dos maiores e-commerces de vinho do Brasil, identificou alguns tabus conhecidos pela população e reuniu um material espe

Inscrições para os eventos podem ser feitas separadamente. As programações serão comandadas por José Padilha e Rodrigo Sawamura e acontecem no dia 2 de junho. Combinar elementos das comidas e bebidas de modo a formar um sabor inesquecível. A harmonização é uma das especialidades dos Sommeliers de cervejas. Duas experiências neste sentido estão programadas no 1º Congresso Técnico de Sommeliers de Cerveja da Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva). Elas acontecem dentro da programação do evento, que vai de 31 de maio a 2 de junho, em Pirenópolis (GO). Quem quiser adquirir apenas as harmonizações pode comprar seu ingresso antecipadamente no link  http://bit.ly/ 1CongressodeSommeliers . As vagas são limitadas e as duas programações acontecem no dia 2 de junho. O primeiro inicia às 10h e será comandado pelo Sommelier de cervejas José Raimundo Padilha. Será na Fazenda Babilônia, construída no século XVIII e tombada pelo Patrimônio Histórico Nacional. Lá, Pad

Os rótulos vem pela primeira vez ao país e estão disponíveis no ecommerce Clube do Malte. Considerada uma das melhores cervejarias do mundo, segundo o site Rate Beer, a cervejaria AleSmith desembarca pela primeira vez no Brasil e tem venda garantida pelo ecommerce Clube do Malte ( www.clubedomalte.com.br ), um dos maiores  players  do mercado  craft beer  do Brasil. Todos seus rótulos são conhecidos pela qualidade em aroma e sabor. A grande maioria tem premiações em concursos internacionais, além de serem reconhecidos internacionalmente por qualquer apreciador de cerveja. Alguns dos maiores clássicos da cervejaria, como a Horny Devil (uma Belgian Strong Ale) e a Speedway Stout (Imperial Stout com adição de café) vieram nessa primeira leva e prometem ser as mais disputadas. De início serão 11 rótulos que estão listados abaixo: • AleSmith Speedway Stout – Imperial Stout com café • AleSmith Spezial Pils - Pilsen • AleSmith IPA – American IPA • AleSmith .394 – Pale A

Produto foi criado em 1975, dois anos depois da criação da Vinícola Monte Reale, de Flores da Cunha (RS). Foto: Divulgação Próxima de completar cinco décadas e com uma história que remete à produção de vinhos na Itália desde 1300, a Vinícola Monte Reale traz para o mercado uma novidade que celebra essa trajetória: o Brandy Valdemiz X.O. Criado em 1975, a partir de uvas da Serra Gaúcha, o destilado ficou mais de 35 anos em repouso, passando pelo processo de envelhecimento. Está disponível nas lojas especializadas de todo o Brasil, além do e-commerce da marca  www.montereale.com.br . A produção do Brandy Valdemiz X.O. começou com a destilação e retificação do vinho em alambiques de cobre. Depois disso, permaneceu por mais de 35 anos em barris de grápia. No olfato, o produto é intenso e traz notas de envelhecimento, como cacau, ameixa e baunilha. Na boca, possui um corpo suave, com final equilibrado entre o álcool e os taninos da maturação. O volume alcoólico é de 38,5%. En