GASTRONOMIA: Iscas Aceboladas com Molho de Cerveja e Mostarda

Foto: Divulgação

Petisco ideal para acompanhar uma tarde com amigos e família, as iscas aceboladas ganham um sabor surpreendente ao serem servidas com um molho de cerveja e mostarda. 

Confira essa receita especial de Hellmann’s!


Iscas Aceboladas com Molho de Cerveja e Mostarda

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 25 minutos
Tempo total: 25 minutos

Ingredientes

500 g de alcatra cortada em tiras
1 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola grande cortada em tiras finas
2 colheres (sopa) de água
meia xícara (chá) de cerveja preta
meia xícara (chá) de maionese HELLMANN'S
3 colheres (chá) de molho de mostarda HELLMANN'S

Para decorar:

salsinha picada

Modo de preparo:

1- Em uma tigela, misture as iscas com o sal. Reserve.
2- Em uma frigideira grande, aqueça o óleo. Coloque as iscas e frite por 10 minutos, ou até dourar levemente. Retire da frigideira e mantenha em local aquecido.
3- Disponha a cebola na frigideira em fogo baixo e mexa até murchar um pouco e dourar.
4- Regue com a água e mexa até soltar todo o fundo da frigideira. Junte a cerveja e a maionese HELLMANN’S, e misture até ficar homogêneo.
5- Acrescente o molho de mostarda HELLMANN’S e a salsinha, e misture. Sirva a seguir sobre as iscas.
 

Sobre Hellmann´s:

Hellmann´s está presente no Brasil desde 1962 e oferece diversos sabores de maioneses e molhos para salada, além de ketchup e mostarda. Com produtos simples e versáteis, a marca líder de mercado proporciona textura diferenciada, sabor e prazer a diversas refeições.

A marca faz parte da plataforma Recepedia, site de receitas interativo que inspira tanto quem já cozinha quanto aqueles que estão aprendendo. Para mais informações, acesse o site de Hellmann’s e confira outras receitas no Recepedia (www.recepedia.com).

Para mais informações, acesse o site: www.hellmanns.com.br.

SAC Hellmann´s:  0800-707-9977 / sac@hellmanns.com.br