GASTRONOMIA: Famiglia Zanlorenzi, bebidas para toda a familia
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Na nossa rota pelas estradas na região sul do país para descobrir novas tendências e novos negócios em desenvolvimento pelo Brasil, além de divulgar o nosso trabalho visitamos clientes e parceiros.
Entre diversas cidades dos estados de Santa Catarina, Rio Grande do Sul, visitamos em Campo Largo no Paraná, a Família Zanlorenzi que nos apresentou uma grande e agradável surpresa.
Com 70 anos de história, o Grupo Famiglia Zanlorenzi está presente em todo o território nacional bem como em diversos países da América Latina e é um dos líderes de mercado no Brasil.
O grupo possui um vasto portfólio de produtos, com 9 marcas e mais de 80 rótulos, que abrange quatro categorias de mercado: vinhos de mesa, vinhos finos nacionais e importados, espumantes e frisantes e sucos de uva.
No segmento de vinhos de mesa o grupo dispõe das marcas: Campo Largo, Miracolo, Vinho do Avô e Grand Festy. No segmento de espumantes e frisantes o grupo contempla a linha Lunar. No segmento de vinhos finos, as marcas disponíveis são: Nacionais: Famiglia Zanlorenzi e Lunar; e Chilena: Rayun. No segmento de sucos de uva, as marcas são: Campo Largo e Casa da Uva.
O grupo é constituído por três vinícolas, a Vinícola Campo Largo, responsável pelos produtos de acesso, a Vinícola Serra Gaúcha, responsável pelos produtos premium e a Geo Wines, vinícola parceira do Chile responsável pelos vinhos finos importados.
Fundado em 1942, o Grupo Famiglia Zanlorenzi é atualmente a maior empresa de vinhos do Brasil, e detentora da mais moderna e ágil linha de envase da América Latina, com capacidade de engarrafamento de até 37.500 garrafas/hora.
Localizados na Serra Gaúcha, os vinhedos que produzem as uvas para a companhia geram matéria-prima para a elaboração de mais de 20.000.000 de litros para todos os produtos do portfólio do grupo. Os vinhos e espumantes do grupo detêm mais de 20 prêmios nacionais e internacionais, em países como Itália, França e Estados Unidos.
A Campo Largo Sucos, divisão do Grupo Famiglia Zanlorenzi, lançou no mercado a linha SIMMM!, que inovou a categoria de sucos funcionais ao apresentar o sabor de uva enriquecido com Colágeno, único no País, e os sabores Detox e Antiox, todos envasados em embalagens de vidro.
Com este lançamento, a empresa mescla a inovação com uma longa história de tradição, reconhecida e premiada em mais de sete décadas de atuação no segmento de bebidas. A linha SIMMM! simboliza a continuação natural de um processo iniciado em 2010, quando o Grupo Famiglia Zanlorenzi ingressou no mercado de sucos integrais.
A linha SIMMM! tem como principais características e diferenciais a inexistência de açúcar em sua fórmula, bem como de adoçante, glúten, lactose, conservadores, aromatizantes e corantes artificiais. Além disso, a embalagem, por ser de vidro, conserva por mais tempo o produto, assim como o sabor e o valor nutritivo dos sucos.
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