GASTRONOMIA: Sorbet de frutas amarelas retorna ao cardápio da SOFT Ice Cream

O "troca-troca", que substitui o sorvete de frutas vermelhas pelo de frutas amarelas, acontece entre os dias 07 e 25 de maio   Sorbet de frutas amarelas [Anna Tyemi] O desejo dos clientes é sempre uma ordem na SOFT Ice Cream, rede de sorveterias artesanais especializadas em gelatos italianos no formato expresso. Pois o sorbet de frutas amarelas, um dos sabores de maior sucesso na casa, já tem data para retornar ao cardápio. Feito à base de manga e maracujá, que são frutas sazonais, o sabor ficará disponível em todas as unidades da rede entre os dias 07 e 25 de maio.   O sorbet, que se diferencia dos demais preparos do cardápio por ser vegano e sem lactose, leva apenas frutas e água em sua composição. O sabor de frutas amarelas entra no cardápio no lugar do já famoso sorbet de frutas vermelhas, feito à base de morango, framboesa, amora e mirtilo. A nova opção pode ser pedida sozinha ou no misto com iogurte, outro clássico da casa.   Misto frutas amarelas e iogurte [Anna Tyemi] "Por não levar nenhuma gordura ou ingrediente de origem animal na composição, o sorbet ressalta ainda mais o sabor fresco da manga e o azedinho do maracujá. Esse é um dos motivos da nossa receita fazer tanto sucesso entre os fãs de frutas amarelas, que pedem sempre pelo 'troca-troca'", comenta Matheus Krauze, sócio fundador da SOFT.   O 'troca-troca' acontece entre os dias 07 e 25 de maio em todas as lojas da SOFT Icem Cream espalhadas pelo Brasil, nas cidades de Curitiba (PR), Ponta Grossa (PR), Apucarana (PR), Maringá (PR), Londrina (PR), Guaratuba (PR), Balneário Camboriú (SC), Florianópolis (SC), Porto Alegre (RS), Ubatuba (SP), Goiânia (GO), Varginha (MG) e Itabuna (BA).   Mais informações no perfil oficial da SOFT Ice Cream no Instagram (@soft.icecream.co).