TURISMO: A atenção aos detalhes como marca registrada da hospitalidade brasileira

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No sul da Bahia, Transamerica Resort Comandatuba mostra como o Brasil reinventa o bem-receber. Fotos: Divulgação   O brasileiro tem um jeito único de acolher. Aqui, hospitalidade é mais do que servir — é perceber. É sorrir de verdade, chamar pelo nome, prestar atenção nos detalhes. Em um tempo em que muitas experiências se tornaram impessoais, o que realmente faz diferença é sentir-se visto. E é justamente nesse ponto que a hospitalidade brasileira se destaca e encanta.   No Transamerica Resort Comandatuba , localizado no sul da Bahia, o atendimento vai além do profissionalismo. Ele é feito de afeto, escuta e intenção. É comum que hóspedes sejam chamados pelo nome por diferentes membros da equipe — que lembram preferências de bebidas, refeições e hábitos de lazer. Tudo isso com atenção genuína. " Existe uma elegância discreta no jeito brasileiro de receber. É um equilíbrio entre a informalidade acolhedora e o cuidado extremo com cada detalhe. Em Comandatuba, cultivamo...

TURISMO: Festival Gastronômico de Pomerode será de 6 a 23 de julho com pratos inspirados em contos dos Irmãos Grimm




Criações inéditas dos 12 restaurantes será inspirado por contos dos escritores alemães



Um dos eventos que marcam o frio no Vale Europeu está confirmado em 2023: o Festival Gastronômico de Pomerode (SC) acontece de 6 a 23 de julho. A atmosfera criada no Parque Municipal de Eventos, o atendimento especial e, claro, as opções de pratos tornam o evento uma das agendas mais esperadas do ano. O evento acontece de segunda a sábado a partir das 18h e aos domingos das 11h às 16h. 

Para 2023, os restaurantes participantes se inspiraram cada um em um dos contos dos Irmãos Grimm. Jacob e Wilhelm Grimm foram escritores que criaram histórias como Chapeuzinho Vermelho, Cinderela e Branca de Neve. 

São 12 estabelecimentos participantes: Funiculí Funiculá, Biergarten Pomerânia, Mon Cheri Bistrô, Spätzle, Quintal Toillier, Bierwein, Bistrô D'Ccília, Wox Food, Torten Paradies, Seo Boteco, Schornstein Kneipe e Bayern Grill. 

Eliana Czaschke, coordenadora de pesquisa do evento, conta que as inspirações vão desde estéticas até em ingredientes que fazem parte dos contos. "As fábulas dos Irmãos Grimm fazem parte da infância de quase todas as pessoas e foram criadas na Alemanha. Este ano, decidimos celebrar as artes da literatura e da gastronomia juntas", diz. 

Para o presidente da organizadora do evento, a Associação Visite Pomerode (Avip), Manfredo Goede, o Festival Gastronômico de Pomerode está consolidado no calendário de inverno do Sul do país. "É um evento conhecido pelo ambiente aconchegante, pelos detalhes charmosos e pela atmosfera intimista que ele proporciona aos visitantes. Já estamos registrando uma grande procura nos hoteis e pousadas da cidade, de pessoas que se programam durante todo o ano para estar na cidade nesta época", comenta. "Estamos trabalhando para manter a qualidade já reconhecida, sem esquecer das novidades que fazem com que o público retorne todos os anos", complementa. 

O ingresso para o evento pode ser adquirido na hora por R$ 10,00. De segunda a quarta-feira, moradores de Pomerode não pagam. Mais informações estão em www.instagram.com/festivalgastronomicopomerode





Prato do Bierwein foi inspirado no conto Os Músicos de Bremen
Foto: Divulgação


Ambiente acolhedor, serviço e atmosfera intimista no inverno do Vale Europeu marca Festival Gastronômico em Pomerode
Foto: Divulgação








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