(Imagem: Sabores Ajinomoto)
Considerado a estação queridinha dos brasileiros, o verão proporciona o clima perfeito para ingerir alimentos refrescantes e promover a sensação de alívio das altas temperaturas. Aliada às refeições balanceadas, a linha de refrescos MID ZERO™, lançada no mercado em 2022 pela Ajinomoto do Brasil, pode ser uma boa pedida para o período de calor, sobretudo pelos benefícios oferecidos aos consumidores, como zero adição de açúcares, baixas calorias e baixo sódio
O time de especialistas em alimentação da Ajinomoto do Brasil preparou três receitas com MID ZERO™ para deixar o verão com mais sabor e leveza.
E para começar essa lista, nada refresca mais do que o bom e velho picolé. Essa delícia gelada é sucesso pela simplicidade do preparo e por ser de fácil armazenamento. A receita de picolé de água de coco com manga utiliza MID ZERO™ Manga para dar aquele gostinho especial de fruta.
Outro prato que é garantia de sucesso é o clássico pudim que nunca sai de moda. Nesta sobremesa, a combinação de frutas e refresco pode trazer aquela famosa "sensação de frescor". A receita de baixa caloria, com MID ZERO™ Maracujá, incorpora o sabor tropical do maracujá para tornar essa preparação a opção perfeita para o verão.
Por último, a sobremesa de MID ZERO™ Limão, que tem consistência leve e sabor suave. Seu preparo é simples e necessita apenas de 15 minutos – isso sem contar o tempo para gelar. Se você estiver em busca de uma receita diferente, essa aqui pode ser uma ótima escolha.
Conheça mais receitas para refrescar sua temporada de verão, compartilhando a praticidade e deliciosidade de MID ZERO™ com a família e os amigos, por meio do site: https://www.midrefresco.com.br/receitas ou https://www.saboresajinomoto.com.br/.
Confira o passo a passo a seguir:
PICOLÉ DE ÁGUA DE COCO COM MID ZERO™ MANGA - Sabores Ajinomoto
Tempo de Preparo: 10 minutos (+ 5 horas de freezer)
Rendimento: 18 Porções
Elaboração: Sabores Ajinomoto
Ingredientes:
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4 xícaras (chá) de água de coco (800 ml)
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2 maçãs médias, cortada em pedaços, sem sementes
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1 sachê de MID ZERO™ Manga
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meia xícara (chá) folhas de hortelã, cortadas na metade
Modo de preparo:
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No copo do liquidificador, disponha a água de coco, a maçã e o MID ZERO™, e bata na velocidade média por 1 minuto, ou até ficar homogêneo. Junte a hortelã e misture, sem bater.
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Distribua em 36 forminhas para picolé, encaixe os palitinhos e leve ao freezer por 5 horas, ou até congelarem.
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Retire do freezer, desenforme e sirva em seguida.
PUDIM DE BAIXA CALORIA - Sabores Ajinomoto
Tempo de Preparo: 10 minutos (+ 2 horas de geladeira)
Rendimento: 8 Porções
Elaboração: Sabores Ajinomoto
Ingredientes:
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1 envelope de gelatina sem sabor incolor
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3 colheres (sopa) de água
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2 e meia xícaras (chá) de leite desnatado (500 ml)
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1 sachê de MID™ Zero Maracujá
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1 e meia xícara (chá) de creme de leite light (300 g)
Modo de preparo:
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Em uma tigela pequena, coloque a gelatina e a água, e misture. Leve ao micro-ondas, na potência média por 30 segundos, ou até derreter e reserve.
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No copo do liquidificador, coloque o leite, o MID™ Zero e o creme de leite, e bata na velocidade média, por 2 minutos, ou até ficar homogêneo. Junte a gelatina reservada e bata por mais 1 minuto, ou até ficar homogêneo. Transfira para uma forma de furo central (20 cm de diâmetro), untada, cubra com o filme plástico e leve à geladeira por 2 horas, ou até firmar.
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Desenforme e sirva em seguida.
SOBREMESA DE MID ZERO™ LIMÃO- Sabores Ajinomoto
Tempo de Preparo: 15 minutos (+ 4 horas de geladeira)
Rendimento: 10 Porções
Elaboração: Sabores Ajinomoto
Ingredientes:
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3 xícaras (chá) de água (600 ml)
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meia xícara (chá) de leite desnatado em pó (40 g)
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1 sachê de MID ZERO™ Limão
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1 envelope de gelatina em pó sem sabor e incolor (12 g)
Modo de preparo:
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No copo do liquidificador, coloque 2 e meia xícaras (chá) de água (500 ml), o leite em pó e o MID ZERO™, e bata na velocidade média por 2 minutos, ou até obter um creme liso e homogêneo.
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Em um refratário pequeno, próprio para micro-ondas, coloque a gelatina e a água restante, leve ao micro-ondas por 30 segundos, em potência alta, para dissolver.
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Junte à mistura do liquidificador e bata por mais 1 minuto, ou até ficar homogêneo.
- Disponha o creme em um refratário médio, previamente untado com água, e leve à geladeira por 4 horas, ou até firmar. Desenforme e sirva em seguida.
Sobre a família MID®
MID® é um delicioso refresco com o gostinho da fruta, adoçado na medida certa e fonte de vitamina C. É uma opção econômica, com 17 sabores disponíveis, MID® é perfeito para você dividir com quem mais ama. Além de gostoso e refrescante, MID® é muito prático e fácil de preparar, basta adicionar em 1 litro de água gelada e está pronto. Além disso, MID® tem uma linha em parceria com a ONG AMPARA ANIMAL com as versões MID® Baunilha com Limão, Groselha e Guaraná, sendo que parte da venda desses sabores é revertida à ONG. Já a nova linha de refresco em pó MID ZERO™ é a combinação perfeita entre o sabor da fruta e a entrega do benefício zero açúcar, baixo em calorias e baixo em sódio, disponível em 8 sabores.
Sobre a Ajinomoto do Brasil
Presente no Brasil desde 1956, a Ajinomoto é uma multinacional japonesa e referência mundial em aminoácidos. A empresa oferece produtos de qualidade tanto para o consumidor como insumos para as indústrias alimentícia, cosmética, esportiva, farmacêutica, de nutrição animal e agronegócios. Atualmente, a unidade brasileira é a terceira mais importante do Grupo Ajinomoto fora do Japão, atrás apenas da Tailândia e dos Estados Unidos. A linha de produtos da empresa voltada ao consumidor é composta pelo tempero umami AJI-NO-MOTO®, AJI-SAL®, Tempero SAZÓN®, Caldo SAZÓN®, SAZÓN® Tempera & Prepara, Receita de Casa™, HONDASHI® e SABOR A MI®, além das sopas individuais VONO®, VONO® Proteína e da linha de sopas cremosas e claras VONO® Chef. Também se destacam os refrescos em pó MID® e MID ZERO™, o azeite de oliva extra virgem TERRANO®, o azeite de oliva tipo único TERRANO® e a linha TERRANO® Veggie Burger, o SATIS!® Molho Shoyu, além de aminoVITAL® GOLD e aminoVITAL® GOLD DRINK MIX, produtos compostos por nove aminoácidos essenciais para a recuperação de atletas e entusiastas do esporte. No Brasil, a companhia também atua no segmento de food service (alimentação fora do lar). Com quatro unidades fabris, localizadas no estado de São Paulo, nas cidades de Limeira, Laranjal Paulista, Valparaíso e Pederneiras, e sede administrativa na capital, emprega cerca de 3 mil funcionários e atende tanto ao mercado interno como ao externo. O Grupo Ajinomoto obteve faturamento global de US$ 10,2 bilhões e nacional de R$ 3 bilhões no ano fiscal de 2021. Atualmente, está presente em 36 países, possui 120 fábricas e cerca de 33 mil funcionários em todo o mundo. Para saber mais, acesse www.ajinomoto.com.br.
