MODA: Track&Field inaugura primeira Experience Store no Rio com TFC Food&Market em Ipanema

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Nova loja reúne moda, bem-estar, alimentação saudável e conexão com a comunidade em um dos bairros mais vibrantes da capital fluminense. Fotos: Divulgação     O Rio acaba de ganhar um novo ponto de encontro para quem busca uma vida mais ativa, saudável e conectada ao seu lifestyle favorito. A Track&Field inaugurou na última semana sua primeira Experience Store no Estado , no coração de Ipanema , reunindo em um mesmo espaço o ecossistema completo da marca, incluindo Studio paraaulas e ativações da TFSports, e um café e minimercado com curadoria focada em bem-estar.   Localizada na Rua Visconde de Pirajá, 459, a nova unidade ocupa 230 m² e traz o TFC Food&Market – cafeteria e empório com 48 m² - integrado à loja e dedicado à alimentação saudável. O espaço é um convite para quem busca bem-estar dentro e fora das práticas esportivas, com menu funcional para as pequenas pausas do dia a dia que inclui cafés especiais, snacks e o recém-lançado suco verde "Pure Green...

GASTRONOMIA: Valentine's Day, celebre o Amor com Espumante

Espumantes são ideais para comemorar a data ao lado de seu amor


Em 14 de fevereiro é comemorado em diversos países o Valentine's Day que é equivalente ao Dia dos Namorados brasileiro comemorado em 12 de junho. 

 

O Valentine's Day tem ganhado força no Brasil e para comemorar o Amor nada melhor que um espumante, bebida das celebrações! 

 

 

Érika destaca a versatilidade do espumante: " É um tipo de vinho que vai bem do começo ao final da refeição. Espumantes harmonizam da salada à sobremesa." 

 

 

 

E para acompanhar uma noite romântica regada com espumante do início ao fim, a Sommelière dá dicas de harmonização: 

 

Tábua de queijos e frios 

A tábua de queijos e frios é excelente para começar um jantar romântico e o espumante faz o par perfeito. Harmonize com um Prosecco.

 

Ostras

Ostras são consideradas afrodisíacas. Para harmonizar, seu par perfeito é um Champagne. Caso prefira um espumante com preços mais acessíveis, procure por algum feito pelo método tradicional, o mesmo método utilizado em Champagne. Em geral, essa informação vem descrita no rótulo.

 

Fondue de Queijo

Tem jantar mais romântico que um fondue de queijo? Harmonize com um espumante 100% Chardonnay.

 

Salmão assado em crosta de gergelim com purê de abóbora

Peixes ficam ótimos com espumantes e com vinhos rosés. A dica é harmonizar com um espumante rosé, 100% Pinot Noir.

 

Torta de Morango com Merengue

Para escolher um vinho que harmonize com a sobremesa, o segredo é que o vinho seja igualmente ou mais doce que a sobremesa. Neste caso, harmonize com um espumante doce, um Moscatel. No Brasil há excelentes opções e com preços bastante acessíveis.Caso prefira uma opção importada, procure por um "Spumanti d'Asti" na seção de vinhos italianos.

 

Os espumantes são servidos gelados para realçar a acidez e não acentuar o álcool.

 

"Antes de servir, deixe por pelo menos 2h30 na geladeira ou uma hora no balde de gelo. Durante o serviço, mantenha no balde de gelo para manter a baixa temperatura", destaca Érika Líbero.  

 

Celebre o Amor! Tin Tin! 

 

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Celebre o Amor com Espumante! Tin Tin
Celebre o Amor com Espumante! Tin Tin
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Um brinde ao Amor!
Um brinde ao Amor!
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Celebre o Amor com Espumante
Celebre o Amor com Espumante
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Celebre o Amor com Espumante!
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Um brinde ao Amor!
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Celebre o Amor com Espumante
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Celebre o Amor com Espumante
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Celebre o Amor com Espumante
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