Visando ampliar a presença no mercado internacional, Calçados Bibi participa da Children’s Show, em Nova Iorque

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    Pela primeira vez na feira internacional de moda infantil, a rede contou com um estande exclusivo. Foto: Divulgação   Com o objetivo de expandir a presença no mercado norte-americano, a Bibi, maior rede de calçados infantis da América Latina, participou pela primeira vez da Children's Show, uma feira internacional de moda infantil realizada em Nova York, nos Estados Unidos, nos dias 9 e 10 de fevereiro. A iniciativa ocorre duas vezes ao ano, nas edições de inverno e verão, atraindo expositores e visitantes de diversas partes do mundo. Durante o evento, a marca contou com um estande exclusivo, compartilhando as principais tendências e diferenciais.   "Esta é a nossa primeira participação na feira, um passo estratégico para fortalecer a presença da rede nos Estados Unidos e ampliar o reconhecimento da marca no mercado internacional. Durante a Children's Show, nossos produtos foram muito bem recebidos, demonstrando o potencial da Bibi no país. Por estar...

GASTRONOMIA: Receita para o final do ano - Bacalhau no leite de coco com pimentões vermelhos e azeitonas pretas

Por Chef Thiago Ribeiro

Ingredientes da Massa
• 1/2 kg de bacalhau dessalgado sem espinhas e sem pele
• 350 g de leite de coco tradicional
• 50 ml de manteiga de coco derretida
• 2 cebolas grandes
• 1 Pimentão vermelho em tiras
• 1 dente de alho

 

Modo de preparo
Aqueça uma frigideira com a manteiga de coco e refogue o alho esmagado e 1 cebola cortadinha em cubinhos pequenos até dourar.


Em uma travessa, espalhe a outra cebola cortada em rodelas forrando o fundo.


Coloque o lombo de bacalhau para fritar levemente todos os lados e reserve os lombos.


Retire da frigideira e acomode por cima da camada de cebolas.


Na frigideira adicione a adicione o leite de coco tradicional e misture até começar a ferve, acerte o sal caso necessário. Despeje esse creme por cima do bacalhau.
Acomode algumas fatias de pimentão.


Leve ao forno para gratinar por uns 20 minutos, em forno médio.


Retire do forno e complemente com azeitonas pretas.
























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