Feira de calçados BFSHOW estará 30% maior em maio

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Principal feira de calçados da América Latina, a BFSHOW estará 30% maior na sua quarta edição. O evento, que acontece entre 19 e 21 de maio, no Distrito Anhembi, em São Paulo/SP, terá um espaço total de 31,9 mil metros quadrados, ante 22,5 mil metros da edição de maio de 2024. Promovida pela Associação Brasileira das Indústrias de Calçados (Abicalçados) com organização da NürnbergMesse Brasil, a quarta edição da mostra já tem mais de 80% dos espaços comercializados.   O presidente-executivo da Abicalçados, Haroldo Ferreira, conta que, apesar do cenário ainda nebuloso, principalmente no mercado internacional, as expectativas para a feira são bastante positivas. "As coleções de Verão, que serão apresentadas na BFSHOW, respondem por mais de 70% das vendas da indústria brasileira de calçados. Tanto os expositores quanto os visitantes entenderam que esse é o momento ideal para abastecer seus estoques para um ano em que prevemos crescimento produtivo de 2%, principalmente a...

GASTRONOMIA: Dicas para harmonizar futebol, petiscos e vinhos

Sommelière da Wine sugere que você assista seu time de futebol em campo, na companhia de porções clássicas e uma bela taça de vinho



Assistir a uma partida de futebol significa render-se a fortes emoções, torcer e vibrar. Haja coração! Para algumas pessoas, assistir a um jogo é quase um ritual. É hora de vestir a camiseta, pegar os amuletos da sorte, seguir superstições e, claro, degustar deliciosos petiscos e bebidas – que além de mobilizar a alegria e a esperança, ajudam a acalmar a ansiedade.

Para completar esse momento tão emocionante, a sommelière da Wine, Thamirys Schneider, apresenta algumas dicas para harmonizar os aperitivos bem brasileiros com saborosos vinhos. 


Uma porção de aipim frito pede um bom Sauvignon Blanc

De norte a sul do Brasil, o aipim (também conhecido como macaxeira ou mandioca) é versátil e pode ser encontrado em várias receitas. Quando frito, é um petisco certeiro e super saboroso. Como toda fritura, um aipim pede um vinho com acidez vibrante para ajudar a limpar o paladar e deixar aquele gostinho de quero mais. Convide o Root: 1 Reserva Sauvignon Blanc 2021 para essa harmonização e celebre os gols do seu time com esse vinho frutado, vibrante e suculento! Ah, deixe a temperatura do vinho entre 6 e 8ºC para uma melhor experiência. 

https://www.wine.com.br/vinhos/root-1-reserva-sauvignon-blanc-2021/prod27992.html 


Um quibe frito faz um match perfeito com um tinto Carménère

O quibe geralmente traz muitas especiarias em sua composição, além, claro, de um toque herbáceo como hortelã, cebolinha ou manjericão para temperar junto ao triguilho. A dica aqui é escolher um vinho tinto mais leve, frutado e que destaque essas características herbáceas com toques de especiarias. O Baron Philippe de Rothschild Carménère 2021 é perfeito para esse match e certamente será uma combinação muito prazerosa!

https://www.wine.com.br/vinhos/baron-philippe-de-rothschild-carmenere-2021/prod27972.html 


Um espetinho ou churrasco faz um belo par com um Cabernet Sauvignon

Um jogo de futebol acompanhado de uma porção de espetinhos ou churrasco é quase um patrimônio cultural dos brasileiros. Seja você do time da carne, coração, calabresa ou medalhão, um bom Cabernet Sauvignon comporá uma bela harmonização. Se você é do time dos tintos, escolha um com taninos presentes e macios e mais leve no paladar como o australiano Hunter and Fox Cabernet Sauvignon 2019. Agora, se você torce pelo rosé, escolha um frutado, mais intenso e vibrante no paladar como o Paine Rosé 2021.

https://www.wine.com.br/vinhos/hunter-and-fox-cabernet-sauvignon-2019/prod23727.html e https://www.wine.com.br/vinhos/paine-rose-2021/prod27029.html


Uma porção de pastel frito pede um bom espumante rosé

Uma porção de pastel frito pode ter sabores como carne, palmito, queijo, camarão e frango com catupiry. São muitas possibilidades, então, a recomendação é que você escolha um vinho versátil, como um espumante rosé, que traz leveza, frescor, boa estrutura, sabor frutado, além de uma alta acidez para ajudar a limpar o paladar. É uma excelente alternativa também para agradar os apaixonados por futebol que possuem um paladar mais cervejeiro. Apostar em um Espumante Ballade Rosé Brut é sucesso garantido. É um vinho saboroso e refrescante, que traz um aroma e um paladar frutado por ser elaborado com a uva Grenache no Vale do São Francisco, na Bahia.

https://www.wine.com.br/vinhos/espumante-ballade-rose-brut/prod28525.html 

Chame os amigos e familiares para assistir a uma partida de futebol, na companhia de petiscos e vinhos!






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