GASTRONOMIA: Curso gratuito de Receitas Natalinas ensina empreendedores a impulsionar as vendas de doces e guloseimas
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Aulas da plataforma on-line Meu Plano D ajudam transformadores confeiteiros a incrementarem o cardápio das festas de fim de ano, com delícias como os deliciosos chocotone, pão de mel com recheio de trufa e cupcake natalino
Para os transformadores de doces que estão com a produção a mil, ainda dá tempo para incrementar o portfólio de produtos e reforçar as vendas nesta reta final de ano. O curso Receitas Natalinas, disponível na plataforma de ensino Meu Plano D, apresenta pratos incríveis para acelerar as vendas nessa época de Natal. De forma gratuita e on-line, os interessados terão aulas com o experiente chef Alex Santos que ensinará o passo-a-passo das receitas, escolha das embalagens e o melhor: transformar doces em negócios e ter lucro certo. A ferramenta e traz conteúdos relacionados a chocolataria, confeitaria, gestão dos negócios e estratégias para divulgação em redes sociais, desde o planejamento até a concepção e desenvolvimento do negócio.
A plataforma é uma iniciativa da Selecta Chocolates e da Mix, marcas de ingredientes de confeitaria e chocolataria da Duas Rodas, líder brasileira na fabricação de aromas e produtos para a indústria de alimentos e de bebidas. Para a temporada de festas, os dois cursos disponíveis "Delícias de Natal" e "Doces Natalinos" vão ajudar entusiastas e pequenos empreendedores que buscam desenvolver seu negócio.
"Esse projeto social foi pensado para levar ensinamento de forma gratuita aos transformadores e também consumidores, gerando benefícios para quem precisa fazer uma renda extra, ou para quem sempre teve a vontade de empreender no segmento alimentício e nem tinha ideia de como começar. A nossa plataforma é totalmente gratuita e referência em qualidade técnica e variedade de conteúdos, com foco principal nos transformadores", ressalta Luiz Aguiar, Gerente de Marketing da Duas Rodas.
Mão na Massa
O conteúdo programático dos dois cursos é composto de 12 receitas natalinas e revela de forma simples e fácil o modo de fazer das seguintes iguarias: bombom de chocolate, guirlanda de brownie, cupcake natalino, bolo ginger, trufas natalinas, brigadeiro de avelã, chocotone, mini chocotones recheados, cone trufado, bombons natalinos recheados, chocotone recheado de brigadeiro gourmet e pão de mel com recheio de trufa.
Os cursos são distribuídos em 17 aulas, com duração de 30 minutos a uma hora e ambos com apenas um módulo. Após a conclusão, os participantes podem emitir o certificado digital.
Para dominar a arte da confeitaria e obter mais informações, inscrições e novos módulos de cursos, acesse o site www.meuplanod.com.
Sobre o Meu Plano D
Meu Plano D é uma plataforma com cursos gratuitos, que equilibra conteúdos de conhecimento teórico e prático de maneira simples, a partir de inspirações, técnicas, dicas e receitas desenvolvidas e testadas por especialistas para uma nova jornada empreendedora, transformando doce em renda. A intenção é mudar a vida das pessoas, gerando oportunidades e tornando realidade o sonho do próprio negócio, no segmento de doces e confeitaria. A iniciativa é da Selecta Chocolates e da Mix, marcas de ingredientes de confeitaria e chocolataria da Duas Rodas, empresa líder brasileira na fabricação de aromas e produtos para a indústria de alimentos e de bebidas. Para mais informações sobre os cursos, acesse: www.meuplanod.com
Sobre a Duas Rodas
Presente em mais de 40 países, a Duas Rodas atua há 97 anos na fabricação de aromas e ingredientes para as indústrias de alimentos e de bebidas no Brasil e no mundo. Com mais de 10 mil clientes, a empresa possui um portfólio com cerca de 3 mil itens divididos em três grandes mercados: o de Flavors, com aromas, extratos naturais, desidratados, condimentos e aditivos e soluções integradas; o de Food Service, com produtos de sorvetes, chocolates, confeitaria e panificação, com as marcas Specialitá, Selecta e Mix; e o de Animal Nutrition, com ingredientes de nutrição animal da marca Statera. Líder brasileira na fabricação de aromas e produtos para a indústria de alimentos e de bebidas, a Duas Rodas foi fundada por imigrantes alemães em Santa Catarina, onde funciona ainda hoje sua sede principal. A companhia conta atualmente com outras duas fábricas no Brasil (Sergipe e São Paulo), três na América Latina (Chile, Colômbia e México), além de sete centros de pesquisa e desenvolvimento e um Innovation Center. Sustentabilidade é uma das estratégias de atuação da empresa, que conta com produtos com certificações internacionais Kosher, Halal, Produtos Orgânicos e Fair for Life, além de FSSC 22000 e SMETA.
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