GASTRONOMIA: Pizza de joelho de porco e de cuca de banana, restaurante apresenta novidades para a Oktoberfest, em Blumenau (SC)

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Além dos pratos tradicionais, Bier Vila terá quatro sabores de pizza que homenageiam pratos e ingredientes clássicos da região. Evento vai de 8 a 26 de outubro. A pizza é um dos pratos mais populares do mundo e o Brasil é o segundo país que mais consome a iguaria: mais de 1 milhão de unidades são produzidas por dia, de acordo com a Associação de Pizzarias Unidas de São Paulo. Na Oktoberfest, em Blumenau (SC), de 8 a 26 de outubro, ela vai homenagear receitas e ingredientes populares da gastronomia regional com quatro sabores criados em parceria entre a Bier Vila, um dos restaurantes localizados no Empório Vila Germânica, e a Izzi Pizzas. Na massa de fermentação natural da Izzi Pizzas , serão servidos os sabores salgados de linguiça Blumenau e joelho de porco e as opções doces de cuca de banana com nata e a clássica sobremesa alemã apfelstrudel (com maçã e canela).  De acordo com o chef da Bier Vila, Richard Ricelle, as criações foram pensadas para trazer uma abordagem c...

BELEZA: A poluição que desgasta a saúde da pele


Você já parou para pensar que a poluição, que te cerca dia após dia, é um agente maléfico à saúde da sua pele? 

A exposição aos poluentes gera um estresse oxidativo, danificando as proteínas – o que, segundo Wagner Massami Noda, farmacêutico da farmácia de manipulação Pura Essência, afeta diretamente na saúde celular e lipídica.


As consequências são enormes: além das alergias, manchas, envelhecimento precoce, a poluição pode danificar a pele a ponto de ela perder seu brilho e maciez, dando lugar às rugas e irritações. "A poluição, indo além do leigo, é extremamente danosa. Já existem cosméticos antipoluição com o intuito de suprir aquilo que esta pode prejudicar, trazendo à pele uma maior proteção e saúde", explica Wagner.


A necessidade de um cuidado mediante aos poluentes foi pauta de estudo em laboratório, levando em conta os altos níveis destes e, até mesmo, a questão do aquecimento global. "Não é saudável ficar exposto há algo que não se conhece e não temos noção dos malefícios. Se a poluição já causa desastres no meio ambiente, com certeza, afeta diretamente nosso organismo, por isso a curiosidade em se pesquisar sobre e trazer uma proposta de proteção e bem-estar com os produtos antipoluição", ressalta o farmacêutico.


Em contato direto com a manipulação, Wagner explica a diversidade de produtos dermocosméticos manipulados com elementos em sua fórmula que agem contra os danos causados por poluentes: "Existem ingredientes que trabalham diretamente contra a poluição urbana, produzindo um tipo de barreira que protege a pele da ação desses e aumenta a defesa natural da pele".


Como a exposição a esses agentes externos é diária, o cuidado é essencial para retardar e, até mesmo, evitar seus efeitos negativos.



Serviço: Farmácia de Manipulação Pura Essência

Fone: (41) 3232-1092 / (41) 3039-9888 / (41) 9.8715-3011

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Site: http://www.farmaciapuraessencia.com.br/

Endereço: Rua Padre Anchieta, 476 Térreo – Mercês Curitiba/PR.

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