O nome da receita pode gerar algumas interpretações, mas na realidade ela vem do significado em espanhol da palavra "borracha", que traduzida para o português é bêbado. Isso porque no modo de preparo você irá utilizar rum e vinho do porto. Mas, pode ficar tranquilo que durante o processo parte do álcool das bebidas evapora. Você vai sentir mesmo é uma explosão de sabores! Vale a pena experimentar!
A Adria, marca de massas, torradas e biscoitos da M. Dias Branco, ensina como fazer essa iguaria que é ideal para fazer no jantar, depois de um dia intenso.
Inspirada na culinária panamenha, a sopa leva também frutas secas, canela, limão e Cookies Adria Plus Life de Aveia e Passas para dar aquele gostinho único.
Veja abaixo o modo de preparo e aproveite!
Como fazer Sopa Borracha
Ingredientes:
1 pacote de Cookies Adria Plus Life de Aveia e Passas
2 xícaras de uvas passas brancas e pretas
2 xícaras de ameixas secas sem caroço
2 xícaras de rum
2 xícaras de vinho do porto
1 ½ xícara de açúcar
2 paus de canela
2 fatias de limão
2 xícaras de água
Modo de Preparo:
- Deixe marinar as ameixas e as uvas passas em uma tigela grande com o rum e o vinho do porto de um dia para o outro.
- Em uma panela, coloque a água, açúcar, limão, canela e cravo.
- Leve para ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar lentamente até formar um xarope não muito grosso.
- Deixe esfriar.
- Adicione a mistura de passas e ameixas com a calda.
- Banhe os Cookies Adria Plus Life de Aveia e Passas com a calda, certificando-se de que fiquem todos embebidos por completo.
- Deixe descansar em geladeira.
- Decore com passas e ameixas.
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Sobre a Adria
A Adria é uma das principais marcas de massas, biscoitos e torradas do país. Pertencente ao portfólio de marcas da M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos, atua principalmente na região Sudeste. Presente no mercado brasileiro desde 1951, possui mais de 80 tipos de produtos (massas, biscoitos e torradas) e linhas reconhecidas pelo consumidor final como Grano Duro, Tortinhas, Plugados e Adria Plus Life.
Sobre M. Dias Branco S. A. Indústria e Comércio de Alimentos
Contando com sessenta e cinco anos de existência, a M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos é uma empresa do setor de alimentos com ações negociadas no segmento do Novo Mercado na B3. A Companhia produz e comercializa biscoitos, massas, farinha e farelo de trigo, margarinas e gorduras vegetais, snacks e bolos, mistura para bolos, bits de cereais, cobertos de chocolates, torradas e refrescos. Sediada em Eusébio (CE), a empresa é líder de mercado em biscoitos e massas no Brasil, é a sexta maior empresa de massas e a sétima de biscoitos no ranking global por faturamento. Suas operações geram mais de 20 mil empregos diretos em diferentes regiões, refletindo o seu compromisso com fatores importantes para o desenvolvimento econômico e social do país.
Sua história começou ainda na década de 40 quando o comerciante e imigrante português, Manuel Dias Branco inaugurou a Padaria Imperial, em Fortaleza (CE). Atualmente, a M. Dias Branco possui um moderno parque industrial com equipamentos de última geração, seguindo os mais rigorosos padrões de qualidade, operando com um modelo de integração vertical que permite a produção de suas mais importantes matérias-primas, a farinha de trigo e a gordura vegetal, utilizadas no processo de produção de biscoitos e massas. Suas marcas são sinônimo de tradição e qualidade, estabelecendo um vínculo de confiança e respeito com o consumidor. A estrutura operacional da M. Dias Branco S.A. Indústria e Comércio de Alimentos, com sede no Estado do Ceará, conta com 15 unidades industriais e 37 filiais comerciais distribuídas em diferentes Estados do País, garantindo uma cobertura nacional que possibilita a presença de suas marcas em todo o território nacional.
