GASTRONOMIA: Receita de Arroz Cremoso com Jamón para o Dia dos Pais

Foto: Divulgação

O mês de agosto chegou e, com ele, temos uma das datas mais especiais do calendário, o Dia dos Pais. Para comemorar, Hellmann’s tem uma deliciosa sugestão que vai surpreender: Arroz cremoso com jamón, que é um presunto espanhol salgado com sal marinho por 15 dias e seco em câmaras especiais, por no mínimo, um ano!

A receita tem como segredo, a tradicional maionese Hellmann’s, que torna a receita bem cremosa e saborosa. Importante, também, que Hellmann’s não talha nem modifica a textura, mesmo quando vai ao fogo.

Experimente!

Arroz cremoso com jamón

Preparo: 10 minutos

Serve: 2 pessoas 

Ingredientes 

1 colher (sopa) de azeite de oliva

1/2 cebola pequena picada

1 dente de alho picado

2 fatias de jamón cortado em tiras

1/2 pimentão vermelho pequeno assado e cortado em tiras

2 xícaras (chá) de arroz cozido

3 colheres (sopa) de maionese HELLMANN’S

1/2 xícara (chá) de água

3 colheres (sopa) de queijo ralado grosso

4 azeitonas pretas picadas

1 colher (sopa) de salsinha

Modo de preparo 

1. Na panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Junte o jamón e o pimentão, refogue por mais alguns minutos.

2. Junte o arroz cozido e misture.

3. Acrescente maionese HELLMANN’S e adicione, aos poucos, a água até ficar cremoso. Pode deixar ferver.

4. Retire do fogo, junte o queijo ralado, as azeitonas e a salsinha. Misture e sirva, em seguida.

Praticidade Total 

1. Para poupar tempo, deixe o arroz cozido pronto de véspera, guardado na geladeira.

2. Não quer que a cebola queime ao refogar? O segredo é picá-la em pedacinhos bem simétricos.

3. Antes de ir para o fogão, separe em pequenas vasilhas todos os ingredientes que irá utilizar. Isso agiliza o preparo e você não se esquece de nenhum item da receita.

Sobre Hellmann´s

Hellmann´s está presente no Brasil desde 1962 e oferece diversos sabores de maioneses e molhos para salada, além de ketchup e mostarda. Com produtos simples e versáteis, a marca líder de mercado proporciona cremosidade, sabor e prazer a diversas refeições.

A marca faz parte da plataforma Recepedia, site de receitas interativo que inspira tanto quem já cozinha quanto aqueles que estão aprendendo. Para mais informações, acesse o site de Hellmann’s e confira outras receitas no Recepedia (www.recepedia.com).

Para mais informações, acesse o site: www.hellmanns.com.br.

SAC Hellmann´s:  0800-707-9977 / sac@hellmanns.com.br

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