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Visit Rio participa do roadshow da BLTA e celebra conquistas do Rio de Janeiro no cenário do turismo de luxo brasileiro

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Destino ganha destaque no anuário 2025 da Associação, divulgado durante o evento   O Visit Rio participa do Roadshow Nacional da Brazilian Luxury Travel Association (BLTA), que teve uma passagem por São Paulo na última quarta-feira (26) e por Campinas nesta sexta-feira (28). O evento, que reúne os principais representantes do turismo de alto padrão do país em rodadas de negócios com agências e operadoras especializadas, marcou também o lançamento do Anuário BLTA 2025. A edição confirma o protagonismo do Rio de Janeiro no turismo de luxo brasileiro, com a cidade figurando como o destino mais procurado pelas operadoras associadas, com 49% de preferência.   No levantamento, feito em parceria com o Senac, foram considerados para efeito de análise 59 hotéis e sete operadoras/DMC da associação. "Esse destaque no anuário confirma a força do Rio de Janeiro no segmento de luxo. Estar no roadshow é uma oportunidade de transformar esses números em negócios concretos e ampliar nos...

GASTRONOMIA: Calzone de Bacalhau é para ser apreciado em família

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Os clássicos são ótimas opções para quem não dispensa uma típica receita italiana. Foto: Divulgação Bacalhau é a típica receita que esperamos encontrar na ceia dos principais feriados religiosos no Brasil. Mas por que apreciá-lo apenas em datas comemorativas? Pensando nisso o restaurante e pizzaria Nonno Paolo, resolveu dar uma dica de como fazer uma nova receita utilizando o ingrediente. Aliando a especialidade da casa à verdadeira essência dos feriados, Camila Pereira, dona do estabelecimento, tem como opção o Calzone de bacalhau. Porque nada melhor do que um almoço com um bom calzone, lembrando de todo os sabores e tradição das terras italianas. Calzone de bacalhau Ingredientes: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 colher (chá) de sal 1 xícara (café) de água Ingredientes para o recheio: 2 colheres de (...

GASTRONOMIA: Casa Italiana celebra a Páscoa com tradições do velho continente

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Nonno Paolo promove passagem Italiana no Paraíso. Foto: Divulgação Conhecida por suas famosas pizzas e rodízios, o Restaurante e Pizzaria Nonno Paolo, prepara uma Páscoa com gastronomia voltada para as tradições italianas e promete arrebatar o paladar de quem não dispensa uma ótima comida. Na Itália, hoje, encontramos nas mesas o trigo que virou pão, as verduras, os ovos e claro, a carne de cordeiro, alimento essencial e característico desta festa, que não vai faltar no Nonno Paolo. Outra tradição do país são os doces, entre eles, a Colomba Pascal, que tem muitas lendas sobre sua origem, uma delas diz que o bolo em forma de pomba, simbolizando a paz. Presente na casa do Paraíso, a Colomba ganha uma versão que será servida na taça, com raspas de chocolate. De Nápoles, no sul do país, vem a   Pastiera di Grano, que também estará no Nonno.   Esta torta à base de trigo, ricota açúcar e ovos, confeccionada seguindo tradições ancestrais, é obrigatória em todas as c...

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