MODA: Animale lança coleção OÁSIS para o verão 2026

Imagem
Inspirada no espírito solar do Brasil, a marca mergulha no universo do artesanal e da alfaiataria. Fotos: Divulgação     A Animale, marca do grupo AZZAS 2154, apresenta sua nova coleção verão 2026, intitulada OÁSIS, um convite ao escapismo sensorial e à contemplação da leveza. Inspirada por referências náuticas, elementos naturais e uma estética que equilibra o luxo com a simplicidade, a coleção se constrói como um refúgio poético e solar, onde o real e o imaginário se encontram, e o ato de vestir se transforma em expressão de liberdade.   A coleção nasce da fusão entre a elegância da alfaiataria, o frescor do beachwear e o protagonismo do artesanal. As peças exploram materiais diversificados como o chamois colorido em tons vibrantes de vermelho e azul, acabamentos manuais feitos em ráfia, como saia de algodão com detalhes bordados em ráfia e vestido com o busto de ráfia.     A paleta de cores se divide entre tons marinhos, off white e uma cartela vibrante que...

GASTRONOMIA: Espumantes descomplicam harmonização para as festas de final de ano

Versáteis, bebidas ainda podem ser utilizadas no preparo de drinks

 

A proximidade do final do ano carrega toda a tradição dos dias festivos que chegam renovados de esperança e bons presságios. E, se há festa, há mesa farta – ainda mais com duas datas tão especiais como o Natal e o Revéillon acontecendo em um intervalo de apenas sete dias.
 

Tanto para uma quanto para outra ocasião, o espumante é a bebida oficial das comemorações, além de um verdadeiro coringa à mesa. Versátil, ele é a solução de seus problemas para harmonizar as refeições diante dos inúmeros pratos preparados para as ceias à espera do Bom Velhinho e do Ano-Novo. Devido, principalmente, à acidez e ao gás carbônico, a bebida tem características que a fazem polivalente para acompanhar o mais diversificado dos menus, e ainda são extremamente refrescantes. "O gás carbônico presente nos espumantes ajuda a limpar as papilas gustativas, eliminando os excessos", diz o sommelier e gerente de Marketing da Cooperativa Vinícola Garibaldi, Maiquel Vignatti.
 

A combinação acidez e gás ajuda a limpar desde a gordura até os sais, e também os ácidos. Por tais propriedades, o espumante pode ser, sim, considerado um vinho gastronômico. Cada prato, no entanto, combina melhor com certos tipos de espumantes. Por isso, por conta das particularidades de cada uva com que as bebidas são produzidas, assim como o método de elaboração e o teor de açúcar, influenciam na melhor escolha para potencializar a experiência.
 

Para o Natal, quando geralmente se opta por carnes de aves, como peru, chester ou frango, vá com espumante tipo Brut. Com as refeições em geral, essa é a categoria indicada, assim, vai bem também para a ceia à espera da chegada do novo ano, na qual a carne suína costuma ser a preferida. Se tiver frutos do mar, siga com o Brut ou Extra Brut. Os espumantes Moscatel e Demi-Sec, por serem mais doces, combinam com pratos com algum dulçor. Mas além de irem bem com sobremesas, harmonizam com pratos agridoces e com molhos e gorduras, no caso do primeiro, e pratos com frutas, no caso do segundo.
 

Os espumantes são tão versáteis que podem facilmente saírem do campo das harmonizações para ingressarem na seara da coquetelaria. Os espumantes são ótimos ingredientes para comporem drinks, por exemplo. Então, vamos conhecer alguns espumantes que se enquadram nessas possibilidades para curtir as festas que se avizinham – e que, certamente, prosseguirão verão adentro.
 


Espumantes descomplicam harmonização para as festas de final de ano. Crédito Augusto Tomasi

 


Espumantes também no preparo de drinks. Crédito Augusto Tomasi

 



 

Para harmonizar

 

Garibaldi Viognier

Poucas são as vinícolas que têm no portfólio espumantes elaborados unicamente com a cepa Viognier. Essa variedade faz parte dos experimentos de campo da cooperativa, mantidos justamente para testar cepas que possam originar, mais do que novos produtos, rótulos de alta qualidade. É o caso desse espumante, lançado neste ano e elaborado pelo método Charmat, com a segunda fermentação em tanques de inox. Suas características trazem aromas frutados, como de pera e maçã-verde, coloração amarelo palha e, em boca, delicadeza, maciez, cremosidade e frescor. Tudo isso faz com que tenha uma harmonização descomplicada, e esse espumante casa muito bem com as carnes servidas nas festas de final de ano, como as de aves. Também é excelente com peixes e frutos do mar.

Preço sugerido: R$ 36,00


 


Espumante Garibaldi Viognier. Crédito Augusto Tomasi



Para brindar

 

Garibaldi Prosecco Rosé Sweet

Sempre é bom lembrar que Natal e Ano-Novo são sinônimo de verão por aqui. E, como a estação pede leveza e descontração, esse espumante é a pedida para curtir os dias de calor e de férias. Outra das novidades lançadas em 2023 pela Cooperativa Vinícola Garibaldi, a bebida arrancou de cara premiações no concurso Vinus, na Argentina, alcançado 99 pontos de avaliação. Demi-Sec, traz no dulçor sua principal característica, agradando desde iniciados a consumidores experientes. Elaborado pelo método Charmat com uvas Prosecco e Pinot Noir, é um espumante fácil de beber, ideal para qualquer hora do dia. Então, "bora" brindar, porque o verão passa rápido!

Preço sugerido: R$ 33,00


 


Espumante Garibaldi Prosecco Rosé Sweet. Crédito Philogus

 

Para descontrair

 

Garibaldi Moscatel

Festas de final de ano não podem ficar sem a mais premiada bebida da cooperativa e, por sinal, uma das preferidas do público. Elaborado pelo método Asti, cujo diferencial é a ocorrência de uma única fermentação, esse espumante traz baixos teores alcoólicos e dulçor pronunciado, assim como aromas frutados. Por duas vezes, o espumante foi escolhido o melhor do Cone Sul, no Catad'Or World Wine Awards, e apresenta o equilíbrio entre açúcares e acidez, com muita leveza e frescor. Além de poder ser degustada a qualquer hora, o espumante produzido com uvas Moscato Branco e Moscato Giallo é ideal para acompanhar sobremesas, especialmente se elas tiverem frutas frescas ou frutas em calda, além de sorvetes, bolos, canapés, queijos e patês.

 

Preço sugerido: R$ 33,00

 


Espumante Garibaldi Moscatel. Crédito Augusto Tomasi

 

 

Para provar como drink

 

Garibaldi Prosecco

A fama de bebida versátil não é gratuita para o espumante. Coringa na hora de harmonizações, ele também compõe os mais variados tipos de drinks com grande desenvoltura – alguns mundialmente famosos como Clericot, Aperol Spritz e Belinni. Sugerimos o Garibaldi Prosecco para você utilizar em suas receitas, sejam elas conhecidas ou tiradas da sua cabeça, exercendo a criatividade. O premiado espumante é elaborado com a uva homônima, pelo método Charmat. Exibe cor amarelo palha, olfato com notas de pera, marmelo e limão e paladar delicado e cremoso. Uma dica é utilizar o Prosecco com algum suco de fruta ou licor ou até mesmo colocar pedaços de frutas como uva, pêssego, kiwi ou romã para prepara um drink super refrescante. No blog da cooperativa link, há diversas receitas. Passa lá!

 

Preço sugerido: R$ 33,00

 

Espumante Garibaldi Prosecco. Crédito Augusto Tomasi


ACOMPANHE NAS REDES SOCIAIS !
ANUNCIE AQUI PARA FAZER PARTE DA MAIOR REDE DE DIVULGAÇÃO NA INTERNET.

VEJA TAMBÉM:

CURIOSIDADES: Viralizou! Conheça Rayssa Buq, fenômeno das redes sociais

Bruna Linzmeyer nua em Gabriela

GASTRONOMIA: Café A Casa de Antonia estreia na Casa Dexco com cardápio da chef Andrea Vieira

MODA: adidas e Club América anunciam parceria e lançam novas camisas.

ENTRETENIMENTO: Neo BXD lança EP "Bem-vindo ao Submundo" com participações de peso do rap carioca

MODA: Collab Inédita, OMO se une à Desgosto para lançamento de coleção de roupas com toque retrô

ENTRETENIMENTO: Gloria Groove, Raça Negra, Samuel Rosa e Gabriel O Pensador encerram o festival TURÁ São Paulo 2025

TURISMO: Valparaíso Adventure Park tem programação especial de férias com personagens intergalácticos e heróis animados

BELEZA: Grazi Massafera muda de visual e deixa o loiro para trás

DECORAÇÃO: CASACOR Bahia 2025 começa hoje no Convento Nossa Senhora das Mercês