Visit Rio participa do roadshow da BLTA e celebra conquistas do Rio de Janeiro no cenário do turismo de luxo brasileiro

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Destino ganha destaque no anuário 2025 da Associação, divulgado durante o evento   O Visit Rio participa do Roadshow Nacional da Brazilian Luxury Travel Association (BLTA), que teve uma passagem por São Paulo na última quarta-feira (26) e por Campinas nesta sexta-feira (28). O evento, que reúne os principais representantes do turismo de alto padrão do país em rodadas de negócios com agências e operadoras especializadas, marcou também o lançamento do Anuário BLTA 2025. A edição confirma o protagonismo do Rio de Janeiro no turismo de luxo brasileiro, com a cidade figurando como o destino mais procurado pelas operadoras associadas, com 49% de preferência.   No levantamento, feito em parceria com o Senac, foram considerados para efeito de análise 59 hotéis e sete operadoras/DMC da associação. "Esse destaque no anuário confirma a força do Rio de Janeiro no segmento de luxo. Estar no roadshow é uma oportunidade de transformar esses números em negócios concretos e ampliar nos...

GASTRONOMIA: Estudo mostra o poder afetivo da comida preparada pelas mães

Pesquisa realizada em 11 países do mundo mostra a relação entre a comida e as memórias afetivas. Foto: Divulgação
O alimento tem a capacidade de conectar as pessoas às suas lembranças mais especiais e unir familiares e amigos. É isso o que constatou uma pesquisa realizada em 11 países, com mais de 7000 pessoas, sobre o poder que os sabores possuem na vida das pessoas. O estudo[1] foi encomendando pela Knorr para a empresa Edelman Berland e realizado entre os meses de janeiro e março de 2015.

“Esta pesquisa foi muito importante para mostrar que a relação das pessoas com a comida vai muito além do seu aspecto nutricional. Ela tem a capacidade de transformar a vida das pessoas e produzir conexões afetivas”, afirma Isabella Rizzo, gerente de marketing Knorr.

De acordo com o estudo, uma das comidas mais importantes e que ajudou a construir esse tipo de relação é a preparada pelas mães. Para se ter uma ideia, no caso do Brasil, 88% afirmaram que ela era a responsável por cozinhar para eles na infância, criando, para 75% dos entrevistados, uma das melhores receitas do mundo, independentemente do tempo que se tenha passado. Prova disso, é que 77% disseram que essa refeição consegue trazer lembranças boas de sua infância.

Ainda entre os brasileiros, a comida apresenta um papel importante de conectar familiares e amigos. 80% da população pesquisada concorda que os alimentos fizeram, de alguma forma, parte dos momentos mais importantes da sua vida e que envolviam pessoas amadas. Quando estão distantes de casa, 82% conseguem encontrar o mesmo conforto de seu lar em alguma refeição especial.

A tradição de cozinhar e comer em grupo pode influenciar na formação das pessoas. Segundo 73% dos brasileiros, esses momentos são oportunidades para compartilhar as tradições familiares. Durante a infância, quase a metade (47%) ajudou a cozinhar durante ocasiões especiais de família.


‘Sabor de casa’

A pesquisa inspirou a Knorr a desenvolver uma campanha para os mesmos 11 países em que o estudo foi realizado, a fim de retratar esse poder do sabor de promover conexões emocionais na vida das pessoas. Assim, a marca acabou de lançar um filme, o “Sabor de Casa”.

A história do filme gira em torno da rotina de Carmen e sua família, que estão separados a quilômetros de distância. Um dos momentos do filme destaca os esforços da mãe para levar um prato ao outro lado do mundo, enfatizando a maravilha que as lembranças emocionais do sabor podem criar.



[1] Pesquisa encomenda por Knorr para Edelman Berland, empresa de pesquisa independente, que realizou entrevistas online com 2012 adultos entre 18 e 64 anos que apresentavam algum interesse em assuntos relacionados a cozinhar. O estudo foi conduzido entre os dias 14 e 20 de janeiro em quatro países (Brasil, Indonésia, Reino Unido e Estados Unidos. A margem de erro para a amostra total é de ±2.18% com um índice de confiança de 95%.


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