GASTRONOMIA: Pizza de joelho de porco e de cuca de banana, restaurante apresenta novidades para a Oktoberfest, em Blumenau (SC)

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Além dos pratos tradicionais, Bier Vila terá quatro sabores de pizza que homenageiam pratos e ingredientes clássicos da região. Evento vai de 8 a 26 de outubro. A pizza é um dos pratos mais populares do mundo e o Brasil é o segundo país que mais consome a iguaria: mais de 1 milhão de unidades são produzidas por dia, de acordo com a Associação de Pizzarias Unidas de São Paulo. Na Oktoberfest, em Blumenau (SC), de 8 a 26 de outubro, ela vai homenagear receitas e ingredientes populares da gastronomia regional com quatro sabores criados em parceria entre a Bier Vila, um dos restaurantes localizados no Empório Vila Germânica, e a Izzi Pizzas. Na massa de fermentação natural da Izzi Pizzas , serão servidos os sabores salgados de linguiça Blumenau e joelho de porco e as opções doces de cuca de banana com nata e a clássica sobremesa alemã apfelstrudel (com maçã e canela).  De acordo com o chef da Bier Vila, Richard Ricelle, as criações foram pensadas para trazer uma abordagem c...

Estilo Brasileiro, Franziska Hübener e suas criações de luxo


Franziska Angela Hübener (Hamburgo) é uma designer de sapatos alemã radicada no Brasil.

Designer especializada em sapatos femininos de luxo, começou vendendo suas criações na loja paulistana Daslu. Em 1982 abriu sua própria loja no Shopping Iguatemi São Paulo.



A partir de 2005 passou a exportar seus produtos, que também incluem bolsas e cintos.


Em agosto de 2009 a fiscalização tributária do Estado de São Paulo apreendeu estoques e documentos de sua loja devido a sonegação de impostos.



A designer de sapatos Franziska Hübener nasceu na Alemanha e está radicada no Brasil há mais de 30 anos. Estudou fotografia na Universidade de Oxford, na Inglaterra, e atua no país há duas décadas.


Suas criações começaram a ser vendidas em território brasileiro na Daslu --boutique de luxo também investigada por sonegação fiscal-- e, em abril de 1982, Franziska abriu sua primeira loja própria no país, no shopping Iguatemi, em São Paulo.


Hoje com 40 funcionários, a empresa tem também uma loja no Rio de Janeiro, no shopping Leblon. As vendas externas da designer começaram em 2005 e a marca está hoje presente na Inglaterra, França, Itália, Estados Unidos, Emirados Árabes, Coréia e Japão.

Os sapatos da marca custam entre R$ 500 e R$ 7.000.


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