GASTRONOMIA: Restaurante MEE, no Copacabana Palace, A Belmond Hotel, apresenta menu degustação de inverno com Sukiyaki

Foto: Divulgação   O MEE, único restaurante pan-asiático do Rio de Janeiro com uma estrela Michelin, anuncia uma nova experiência para os dias mais frios com o lançamento do Menu Degustação de Sukiyaki, disponível exclusivamente às terças e quartas-feiras, entre 22 de julho e 20 de agosto.   Inspirado na tradição japonesa de reunir pessoas ao redor da mesa para compartilhar sabores e histórias, o Sukiyaki é um prato típico dos meses mais frios no Japão. Servido de forma coletiva e preparado diretamente na mesa, combina finas fatias de carne, vegetais frescos e macarrão udon, cozidos em um caldo.   "Queremos trazer o calor e a hospitalidade típicos da culinária japonesa para o MEE, convidando os hóspedes e visitantes a vivenciarem o Sukiyaki como no Japão: uma experiência coletiva, afetuosa e repleta de sabor," comenta o chef Mori, à frente da cozinha do MEE.   Durante esse período, às terças e quartas, o menu à la carte e o menu degustação tradicional do MEE não estarão disponíveis. No entanto, o restaurante segue oferecendo normalmente a experiência Omakase — que, em japonês, significa "eu confio em você". Exclusiva do sushi bar e elaborada pelo chef Mori, essa vivência tradicional dá ao chef a liberdade de criar um menu personalizado, combinando pratos clássicos com toques autorais, de acordo com sua inspiração e sazonalidade dos ingredientes.   Para fazer uma reserva e vivenciar essa experiência única, entre em contato com o restaurante MEE pelo número (21) 2548-7070.   Serviço: Copacabana Palace, A Belmond Hotel Avenida Atlântica, 1.702 Reservas: 21 2548 7070 ou restaurantemee.cop@belmond.com. Menu Degustação Sukiyaki - R$495 + 10% por pessoa Obs¹: Excepcionalmente nas terças e quartas do período citado, não teremos disponível o menu a la carte e o menu degustação do restaurante. Obs²: Para os clientes que não quiserem o Menu Especial de Inverno / Sukiyaki, teremos à disposição o menu a la carte com itens do Sushi Bar Obs³: Experiencia Omakase permanece funcionando normalmente

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