GASTRONOMIA: Pizza de joelho de porco e de cuca de banana, restaurante apresenta novidades para a Oktoberfest, em Blumenau (SC)

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Além dos pratos tradicionais, Bier Vila terá quatro sabores de pizza que homenageiam pratos e ingredientes clássicos da região. Evento vai de 8 a 26 de outubro. A pizza é um dos pratos mais populares do mundo e o Brasil é o segundo país que mais consome a iguaria: mais de 1 milhão de unidades são produzidas por dia, de acordo com a Associação de Pizzarias Unidas de São Paulo. Na Oktoberfest, em Blumenau (SC), de 8 a 26 de outubro, ela vai homenagear receitas e ingredientes populares da gastronomia regional com quatro sabores criados em parceria entre a Bier Vila, um dos restaurantes localizados no Empório Vila Germânica, e a Izzi Pizzas. Na massa de fermentação natural da Izzi Pizzas , serão servidos os sabores salgados de linguiça Blumenau e joelho de porco e as opções doces de cuca de banana com nata e a clássica sobremesa alemã apfelstrudel (com maçã e canela).  De acordo com o chef da Bier Vila, Richard Ricelle, as criações foram pensadas para trazer uma abordagem c...

TURISMO: Resort de luxo em Aquiraz (CE), com suas belas praias, aposta em programação junina e ocupação de 86%

Cidade está localizada a aproximadamente 30 minutos de Fortaleza; resort reforça sua atratividade para turistas que buscam lazer, conforto e experiências culturais no Ceará. Fotos: Divulgação
 


O Dom Pedro Laguna, resort de alto padrão em Aquiraz (CE), espera uma alta temporada em julho com uma ocupação de 86%, impulsionada por uma programação especial de festas juninas. Localizado no litoral cearense e gerenciado pela WAM Experience, o empreendimento oferece aos hóspedes experiências autênticas e uma imersão na cultura local com forró, quadrilhas e comidas típicas.
 

Ao longo do mês de junho, o resort promove às sextas e aos sábados um clima típico de São João. A programação inclui barracas de comidas juninas, brincadeiras tradicionais — como tiro ao alvo, argolas e pescaria — além de apresentações de forró pé de serra por duas horas em cada dia. Aos sábados, os hóspedes também poderão acompanhar uma apresentação de quadrilha junina profissional.
 


"O Dom Pedro Laguna está de portas abertas para receber não apenas os turistas de fora, mas também os cearenses, que podem aproveitar toda a nossa estrutura com conforto, gastronomia de excelência e experiências únicas à beira-mar", destaca João Machado, gerente geral do hotel.
 

A expectativa é de um trimestre com desempenho robusto. "Projetamos uma taxa de ocupação média de 75% para o próximo trimestre, com destaque para julho, que deve alcançar 86%. Historicamente, esse é um mês de forte demanda, e estamos confiantes de que esses números poderão ser até superados", afirma o Lucas Fiuza, CEO da WAM Experience.
 

Situado na costa litorânea do Ceará, o Dom Pedro Laguna é um luxuoso resort-hotel 5 estrelas que, pelo quarto ano consecutivo, foi eleito pelo World Travel Awards como o 'Melhor Resort Brasileiro 2020'. Entre os seus principais atrativos estão o acesso direto à praia e o campo de golfe.

 


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