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GASTRONOMIA: Dica de Happy Hour - Crocante de Mozzarella Búfalo Dourado

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Depois de tanto tempo em casa, as ideias para inovar na cozinha começam a ficar escassas. Para ajudar a levar mais sabor para aquele fim de tarde em família, a Búfalo Dourado traz uma receita exclusiva e deliciosa de "Crocante de Mozzarella" do Bistrô Charlô - uma opção prática e bem fácil de preparar. Confira os detalhes abaixo: Tempo de preparo 1:30h Rendimento : 10 porções Dificuldade : Baixa Ingredientes: 500gr - Mozzarella Búfalo Dourado em barra 1 pacote - Massa de Harumaki (rolinho primavera) ½ maço - Manjericão QB - Sal QB - Pimenta do reino branca em pó 1,2L - Óleo para fritura Modo de Preparo: Cortar tiras de Mozzarella em tamanhos de 2cm de largura por 6cm de comprimento, se preferir menor também é possível, porém se fizer maior pode dificultar a fritura depois. Levar as tiras de queijo para um recipiente e temperar com sal pimenta e o manjericão picado. Separar as

ENTRETENIMENTO: Cartunista premiado faz desenhos ao vivo durante apresentações no Sesc Morada dos Baís

Durante dois fins de semana o Sesc Morada dos Baís terá a presença do cartunista Rezende, que fará caricaturas ao vivo para quem se interessar pelo trabalho. Com várias premiações nacionais, o artista ilustrou capas de discos de famosos e tem ampla atuação ao longo de 25 anos de carreira, tanto no meio jornalístico como sindical e publicitário.


Por meio de parceria, Rezende estará no Sesc Morada dos Baís nesta sexta-feira, 05, quando se apresenta a Banda Pulse, com Cover do Pink Floyd; no sábado, 06, durante show dos Muchileiros; na sexta-feira, 19, quando sobe ao palco Zé Pretim com show de blues, e no dia 20, show de Chicão Castro e Amigos.





Sobre Rezende – Publicou no livro MSP+50 Artistas dos Estúdios Mauricio de Sousa e ilustrou livros para as editoras Revan, Zarabatana, Barabô e Papel A2.

Também criou capa e encarte do músico Ordep Lemos, com participação do cantor Kiko Zambianchi e apoio do PROAC-SP. Também criou marca e ilustração para a Premiação Inezita Barroso pela ALESP (Assembleia Legislativa de São Paulo).


Caricaturou ao vivo fãs nos shows das bandas internacionais Black Sabbath, Guns N' Roses, U2, Bruno Mars, Phil Collins, entre outros. Atualmente atua caricaturando em médios e grandes eventos pelo Brasil. Seu nome está confirmado para o show do Iron Maiden, dia 06 de outubro, no estádio do Morumbi.


O artista ganhou o Prêmio Banco do Brasil de Design de Gráfico para Imprensa; Prêmio Ayrton Senna de Mídia Jovem (Instituto Ayrton Senna - São Paulo) com seu personagem de Quadrinhos "As Aventuras do Espinha", junto com matérias jornalísticas de Liliane Reis, apresentadora da MTV e jornalista da TV Brasil/RJ.





Serviço – O Sesc Morada dos Baís fica na Avenida Noroeste, 5140. Informações pelo telefone (67) 3311-4300. O espaço bistrô é aberto às 18h30 e as apresentações musicais começam às 20h. Acompanhe a programação no site sesc.ms

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