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GASTRONOMIA: Dica de Happy Hour - Crocante de Mozzarella Búfalo Dourado

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Depois de tanto tempo em casa, as ideias para inovar na cozinha começam a ficar escassas. Para ajudar a levar mais sabor para aquele fim de tarde em família, a Búfalo Dourado traz uma receita exclusiva e deliciosa de "Crocante de Mozzarella" do Bistrô Charlô - uma opção prática e bem fácil de preparar. Confira os detalhes abaixo: Tempo de preparo 1:30h Rendimento : 10 porções Dificuldade : Baixa Ingredientes: 500gr - Mozzarella Búfalo Dourado em barra 1 pacote - Massa de Harumaki (rolinho primavera) ½ maço - Manjericão QB - Sal QB - Pimenta do reino branca em pó 1,2L - Óleo para fritura Modo de Preparo: Cortar tiras de Mozzarella em tamanhos de 2cm de largura por 6cm de comprimento, se preferir menor também é possível, porém se fizer maior pode dificultar a fritura depois. Levar as tiras de queijo para um recipiente e temperar com sal pimenta e o manjericão picado. Separar as

ENTRETENIMENTO: Prêmio Mulheres Empreendedoras 2019 acontecerá no Spazio Sansaloni

Evento acontecerá no dia 26 de março


Leonardo Arruda e Brenno Alves, idealizadores do Prêmio Mulheres Empreendedoras


A 4a edição do Prêmio Mulheres Empreendedoras já tem data e local para acontecer. Marcado para o dia 26 de março, o evento acontecerá no Spazio Sansaloni. Idealizado por Brenno Alves e Leonardo Arruda, Diretores da Revista Viver Goiás, o evento deste ano terá como uma das homenageadas a mãe do cantor Leonardo, Dona Carmem Divina da Silva, responsável pela Casa de Apoio São Luiz, localizada em Aparecida de Goiânia e que oferece, gratuitamente, estadia, alimentação e transporte para pessoas com câncer se tratarem na Região Metropolitana de Goiânia.


Na edição 2018, o prêmio homenageou as cantoras Maiara e Maraisa, a modelo Andressa Suita e a poetisa Cora Coralina – representada por sua filha na entrega do troféu. "Mulheres com histórias inspiradoras e que sejam referência no seu segmento merecem este reconhecimento, sejam elas conhecidas nacionalmente ou no seu segmento", afirma Brenno Alves.


 




Sobre a Revista


Com tiragem de 10 mil exemplares, a Revista Viver Goiás é uma publicação bimestral, com conteúdo variado. Foi eleita por cinco vezes como uma das revistas destaque do estado de Goiás no Prêmio Megha Profissionais (2014, 2015, 2016, 2017 e 2018) e também como destaque no Trófeu Pequi (2015, 2017 e 2018). No mercado desde 2014, a publicação circula na região metropolitana de Goiânia e em cidades turísticas do estado. www.vivergoias.com.br.









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Zuleika Angel Jones, conhecida como Zuzu Angel, (Curvelo, 5 de junho de 1921 — Rio de Janeiro, 14 de abril de 1976) foi uma estilista brasileira, mãe do militante político Stuart Angel Jones e da jornalista Hildegard Angel. Nascida no interior de Minas Gerais, mudou-se quando criança para Belo Horizonte, onde começou a costurar e criar modelos, fazendo roupas para as primas, mudando-se depois para a Bahia, onde passou a juventude. A cultura e cores desse estado influenciaram significativamente o estilo das suas criações. Pioneira na moda brasileira, fez sucesso com seu estilo em todo o mundo, principalmente nos Estados Unidos. Em 1947, foi morar na Cidade do Rio de Janeiro e nos anos 50 iniciou seu trabalho como costureira, quando fazia roupas principalmente para alguns familiares próximos. No princípio dos anos 70, após muitos anos de costura e ganhando um dinheiro que teve que juntar a vida toda abriu uma loja de roupas em Ipanema. Seu estilo misturava renda, seda, fitas e chit
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