GASTRONOMIA: Pizza de joelho de porco e de cuca de banana, restaurante apresenta novidades para a Oktoberfest, em Blumenau (SC)

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Além dos pratos tradicionais, Bier Vila terá quatro sabores de pizza que homenageiam pratos e ingredientes clássicos da região. Evento vai de 8 a 26 de outubro. A pizza é um dos pratos mais populares do mundo e o Brasil é o segundo país que mais consome a iguaria: mais de 1 milhão de unidades são produzidas por dia, de acordo com a Associação de Pizzarias Unidas de São Paulo. Na Oktoberfest, em Blumenau (SC), de 8 a 26 de outubro, ela vai homenagear receitas e ingredientes populares da gastronomia regional com quatro sabores criados em parceria entre a Bier Vila, um dos restaurantes localizados no Empório Vila Germânica, e a Izzi Pizzas. Na massa de fermentação natural da Izzi Pizzas , serão servidos os sabores salgados de linguiça Blumenau e joelho de porco e as opções doces de cuca de banana com nata e a clássica sobremesa alemã apfelstrudel (com maçã e canela).  De acordo com o chef da Bier Vila, Richard Ricelle, as criações foram pensadas para trazer uma abordagem c...

BELEZA: Depilação facial à cera, procedimento não causa flacidez ou manchas na pele



A depilação facial à cera é um dos métodos mais eficazes na remoção da pelugem excessiva do rosto feminino. Mitos sobre o assunto levaram algum adeptas a abandonarem a técnica, acreditando que além da flacidez gerada pelo puxa-puxa, o procedimento proporciona o aparecimento de manchas escuras na pele, facilita também o encravamento dos pelos. Regina Jordão, fundadora do Instituto Pello Menos, desmistifica alguns pontos sobre o tema. "A cera tem ação somente nas camadas superficiais da pele e, portanto, não tem como causar flacidez, nem rugas. Quanto aos pequenos vasos capilares dilatados, chamados de telangiectasia, eles estão mais relacionados à problemas hormonais, hereditários, excesso de peso e não tem ligação com o processo de depilação. Já o encravamento dos pelos tem mais a ver com o tipo de pele do que com o método utilizado na depilação, porém a falta de hidratação pode ocasionar o encravamento após qualquer método utilizado para a extração dos pelos".


Sobre as manchas no rosto, a executiva frisa que, para evitar o problema, o melhor é buscar um centro estético confiável e usar protetor solar. "É recomendado o uso de protetor solar sempre, principalmente após a depilação com cera quente", explica Regina. "Outro ponto importantíssimo é: busque por um centro estético confiável. A cera em temperatura inadequada pode causar queimaduras, que resultam nas temíveis manchas escuras, pigmentadas", finaliza.



SOBRE A REDE PELLO MENOS

A rede Pello começou em junho de 1996 num salão em Copacabana para oferecer um serviço diferenciado de depilação, minimizando as dores e o desconforto de salões de beleza pouco intimistas. Atualmente a rede conta com mais de 40 unidades nos estados do Rio de Janeiro, Brasília e São Paulo. Mais informações: www.pellomenos.com.br






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