GASTRONOMIA: Pizza de joelho de porco e de cuca de banana, restaurante apresenta novidades para a Oktoberfest, em Blumenau (SC)

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Além dos pratos tradicionais, Bier Vila terá quatro sabores de pizza que homenageiam pratos e ingredientes clássicos da região. Evento vai de 8 a 26 de outubro. A pizza é um dos pratos mais populares do mundo e o Brasil é o segundo país que mais consome a iguaria: mais de 1 milhão de unidades são produzidas por dia, de acordo com a Associação de Pizzarias Unidas de São Paulo. Na Oktoberfest, em Blumenau (SC), de 8 a 26 de outubro, ela vai homenagear receitas e ingredientes populares da gastronomia regional com quatro sabores criados em parceria entre a Bier Vila, um dos restaurantes localizados no Empório Vila Germânica, e a Izzi Pizzas. Na massa de fermentação natural da Izzi Pizzas , serão servidos os sabores salgados de linguiça Blumenau e joelho de porco e as opções doces de cuca de banana com nata e a clássica sobremesa alemã apfelstrudel (com maçã e canela).  De acordo com o chef da Bier Vila, Richard Ricelle, as criações foram pensadas para trazer uma abordagem c...

MODA: New&Now lança livro para colorir, refletir e redescobrir o setor

Em um mundo saturado por imagens digitais e coleções aceleradas, a New&Now, plataforma de tendências, lança "Press Pause. Play Trends. Fashion Goods", um livro que convida o leitor a desacelerar e interagir com a moda de forma sensível e criativa. Mais do que uma publicação, a obra se apresenta como um "manifesto visual", mesclando ilustrações inspiradas em ícones como Dior, Vivienne Westwood e Issey Miyake com textos curtos sobre suas influências — tudo em formato para colorir. O livro é exclusivo e em edição limitada e será disponibilizado apenas para quem assinar a plataforma, durante o mês de junho pelo link


Moda como experiência tátil


Criado pela especialista em Negócios de Moda e  pesquisadora de tendências Symone Rech, o projeto nasceu da vontade de unir repertório e contemplação. As imagens, geradas por inteligência artificial e finalizadas por uma designer, ganham traços suaves e a leveza das canetinhas, incentivando o público a tocar, pintar e reinterpretar cada página.


"A moda vive de narrativas, mas muitas vezes nos esquecemos de que ela também pode ser uma pausa, um diálogo íntimo entre quem cria e quem veste. Com o 'Fashion Goods', queremos devolver esse lado humano — a possibilidade de tocar, riscar e até mesmo 'errar' as cores de um vestido icônico. Afinal, a moda não é só para ser vista, mas para ser vivida.", explica Symone. 


A abordagem reflete uma moda menos sobre consumo e mais sobre percepção e afeto — um contraponto à velocidade das redes sociais.

Inovação e interatividade


Dirigido a entusiastas e profissionais, o livro é o primeiro do gênero a traduzir conteúdo de tendências em formato interativo. Além das ilustrações, traz contextos sobre estilistas e movimentos que moldaram a indústria, como os saltos esculturais de Noritaka Tatehana ou as revoluções de Vivienne Westwood. "É um gesto de pausa criativa em tempos de excesso", diz Symone.




Serviço:


New&Now 


Site: newandnow.symonebrech.com.br


Instagram: @symoneb.rech












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