O Baby Beef Jardim conceituado restaurante no ABC paulista, se prepara para as comemorações de final de ano criou um menu especial.
Com opções requintadas e sofisticadas para quem busca praticidade para as ceias de fim de ano. O cliente pode encomendar a ceia completa que vai de saladas até a sobremesa, com porções certas para o número de pessoas que vão participar das festas de Natal.
Os pedidos podem ser montados de acordo com a preferência do cliente. Saladas, entradas, pratos principais, guarnições e sobremesas fazem parte do menu preparado com ingredientes frescos e selecionados. Além disso, o cardápio é assinado com a qualidade Baby Beef Jardim!
Se depender do cardápio natalino do Baby Beef Jardim, sua noite de Natal será uma explosão de sabores! Para quem quer preparar uma deliciosa sobremesa a chef Neire Siqueira ensina uma Torta de maçã que é a cara do Natal 2020.
Torta de Maçã Natalina Baby Beef Jardim
Massa
• 415g de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 250g de manteiga gelada e em cubos
• 1/2 xícara de água
Modo de preparo
Colocar a farinha e o sal em um bowl, acrescentar os cubos de manteiga, amassando com as pontas dos dedos até ficar com uma aparência de farofa.
Colocar aos poucos a água e misturar até ficar homogêneo. Enrolar em um filme plástico e refrigerar por 1h.
Recheio
• 5 maçãs sem casca picadas em cubos
• Suco de 1 limão
• 1 xícara de damasco picado
• 1 xícara de açúcar
• Canela e sal a gosto
Modo de preparo
Misturar todos os ingredientes e reservar.
Montagem:
Dividir a massa em duas partes e abrir uma e forrar o fundo de uma assadeira de 25cm de diâmetro, colocar o recheio, abrir a segunda massa e cobrir a torta.
Furar o centro com uma faca, passar com o pincel a gema batida e levar para assar em forno pra aquecido a 175C por 30mim ou até estar dourada.
SERVIÇOS:
Baby Beef Jardim
Pedidos até 23/12 pelo whatsapp 11 94081-6109
O Baby Beef Jardim
Conhecido pelos cortes nobres, risotos e massas artesanais, o restaurante tem como foco promover a vivência plena da alta gastronomia e promover um atendimento de excelência para que a experiência do cliente seja tão especial quanto o preparo de cada prato.
Eleito quatro vezes como o melhor restaurante do ABC pela VEJA COMER E BEBER (de 2011 a 2014).
O menu BBJ é único, requintado e sofisticado!
Valor médio praticado: de R﹩ 90 a R﹩ 150 / pessoa.
Para conhecer mais, acompanhe no Instagram @babybeefjardim.
| 