GASTRONOMIA: Delish Viena recebe Quintal deBetti

Restaurante no Shopping Iguatemi Faria Lima irá oferecer o badalado Burger Dry Aged, além e opções de pratos em parceria com o empresário Rogério Betti


Nos dias 17, 18 e 19 de maio, o Delish Viena terá menu especial com os campeões de venda do Quintal deBetti, casa especializada em churrasco dry aged, um processo de "maturação a seco" em que a carne fica por, no mínimo, 30 dias com temperatura, umidade e ventilação controladas, deixando-as super macias e ainda mais saborosas.


Com receitas assinadas por Rogério Betti, durante três dias serão oferecidos o X-Burger Dry Aged, e pratos, como o famoso Steak Dry Aged, no restaurante Delish Viena, localizado no térreo do Shopping Iguatemi Faria Lima. O prato de steak será oferecido em duas versões: individual (R$99) e para duas pessoas (R$199). Já o hambúrguer terá o valor de R$35, mesmos preços trabalhados no Quintal deBetti.


O menu de bebidas terá como protagonistas o Iced Tea (R$10), chá mate com capim-limão e limão-taiti, e o Triple Sense Gin Tonic (R$30), preparado com gin Tanqueray, água tônica, acompanhado de 3 tipos de essências: cítrica, ervas e especiarias. A casa ainda destaca o Pudim Delish, feito de forma artesanal com leite condensado, fava de baunilha e calda de caramelo.




Serviço:
Delish Viena
Shopping Iguatemi
Av Brigadeiro Faria Lima, 2232 - Jd Paulistano - Térreo
Reservas: whatsapp (11) 99941-3665 ou mensagem direta Instagram @delishviena
Horário de funcionamento:
Segunda à sábado das 11h às 23h
Domingo e Feriado das 11h às 22h




Sobre Delish Viena

O Delish Viena, criado em 2017, é um restaurante do Grupo IMC que também opera os restaurantes Viena. O Delish Viena foi criado para o ritmo de São Paulo, feito para atender o gosto e o mood dos paulistanos. Um lugar para provar uma gastronomia que faz uma releitura dos clássicos, mas sem mistério, muito fresh e com sabor surpreendentemente handmade. O Viena foi fundado em 1975, e atualmente possui unidades em São Paulo, Rio de Janeiro, Campinas e Ribeirão Preto, sendo pioneiro em oferecer refeições em buffet.

Sobre International Meal Company

A IMC – International Meal Company – é uma das maiores empresas de alimentação fora do lar no Brasil, atuando também no Panamá, Colômbia e Estados Unidos. A holding IMC foi formada em 2006 pelo fundo de private equity Advent International com o objetivo de desenvolver negócios nas áreas de concessões e de restaurantes no setor de varejo de alimentação. Já no Brasil, atua desde 2007 em aeroportos, rodovias, shopping centers e hospitais, tendo como principais marcas Frango Assado, Viena, Batata Inglesa e Brunella, além de operar o Olive Garden no Brasil. A companhia emprega mais de 10.000 colaboradores em aproximadamente 240 restaurantes próprios de 15 diferentes marcas.











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