Receita de smoothie com goiaba, uma das frutas da época
Com a chegada do outono, alguns frutos também entram em alta e podem ser a estrela principal de receitas saborosas e funcionais. Segundo Cyntia Maureen, nutricionista e consultora da Superbom, empresa alimentícia especializada na fabricação de produtos saudáveis, frutas como maçã, goiaba e abacate são versáteis e podem ser bem aproveitadas em pratos doces ou salgados.
Abaixo, a profissional elenca outras frutas típicas do outono e sugere uma receita de smoothie de goiaba com banana:
- Goiaba:a variedade da fruta vermelha é conhecida pelo doce de goiabada, que harmoniza perfeitamente com queijos e bolos. Entretanto, é possível encontrar ainda em geleias, sucos, molhos e outras sobremesas derivadas da goiaba, que é excelente para auxiliar na redução dos triglicérides e colesterol ruim (LDL), atua na prevenção de câncer e melhora da imunidade.
- Abacate:saladas, cremes, vitaminas e sobremesas são algumas opções de receitas para fazer com o abacate. A fruta é rica em gorduras boas e pode contribuir para melhora do sistema circulatório, controle nos níveis de colesterol no sangue e melhora do sono.
- Maracujá: além de produzir efeito calmante no organismo, é fonte de vitaminas do complexo B, que atuam na manutenção da saúde da pele, cabelos e olhos. "Além do suco e do chá, é possível fazer bolos, mousses e coberturas de maracujá. O sabor azedo e a cor amarela da fruta combinam com cremes doces e claros", sugere.
- Caqui:a profissional indica que a fruta é perfeita para receitas de pavês, mousses e pudins, mas seu consumo in natura permite que sua ação antioxidante no organismo seja amplamente aproveitada.
- Maçã: entre os muitos benefícios da fruta está o fortalecimento da região da garganta, atuando na prevenção e combate de tosses, rouquidão e demais incômodos. "A maçã é um fruto muito acessível, por isso é as opções de pratos são muitas, indo de sucos a tortas, muffins e chips da fruta", conclui.
Receita Superbom: Smoothie de goiaba com banana
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de suco de goiaba Superbom
- Meia xícara (chá) de água filtrada
- 1 banana gelada
- 3 pedras de gelo
Modo de preparo
Em um liquidificador, bata bem todos os ingredientes. Sirva gelado.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 10 minutos
SUGESTÃO DE PRODUTOS
Geleia de Goiaba 100% fruta – Superbom
Geleia de goiaba 100% fruta, rica em vitaminas D e E, além dos sais minerais de ferro e cálcio. Sem adição de corantes e aromas artificiais.
Suco de maçã 100% fruta – Superbom
Suco natural, fonte de fibras e vitamina C, sem adição de açúcares e conservantes naturais.
Suco de Maracujá Frutt's – Superbom
Rico em vitamina C, importante nutriente para o sistema imunológico. Sem conservantes ou corantes artificiais.
Frutt's Kroc de Maçã – Superbom
Chips de maçã 100% natural, sem adição de açúcar e fritura, de baixo teor calórico e rico em minerais como potássio.
Sobre a Superbom
A Superbom é uma empresa alimentícia, que trabalha com uma linha de produtos saudáveis, que abrange sucos, geleias, salsichas, proteínas, pratos prontos, entre outros. Fundada em 1925, a Superbom comercializa os seus produtos em mais de 25 mil pontos de vendas em todo país. Em função disso, é considerada uma das principais empresas do ramo de alimentos para veganos e vegetarianos do Brasil. A empresa iniciou as suas atividades com a produção de suco de uva, no interior de uma antiga casa pertencente ao Colégio Adventista Brasileiro (CAB), que posteriormente ficou conhecido como Instituto Adventista de Ensino e, hoje, abriga o Centro Universitário Adventista de São Paulo (Unasp-SP). Durante toda a sua história, a empresa atua diretamente ligada à Igreja Adventista do Sétimo Dia. Atualmente, a companhia conta com 250 colaboradores, entre a sede e as duas plantas da indústria (localizadas em São Paulo, capital, e em Lebon Régis, Santa Catarina).
www.superbom.com.br
